Geleneksel tarifler

Peynirli ve yoğurtlu börek

Peynirli ve yoğurtlu börek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çözülmüş tabakaları dikkatlice açın ve mikrodalgada yumuşak eritilmiş tereyağına batırılmış bir silikon fırça ile yağlayın.Bunu ilk 3 yaprakla yapın ve biri diğerinin üzerine koyun. ezilmiş ve yoğurt).

Daha sonra tekrar yumuşak tereyağı ile yağlanmış 2 yaprak ve daha inceltici istiyorsanız burada durup kenarları üste sarın, üstüne yağ ile karıştırılmış bir miktar çırpılmış yumurta ile yağlayın ve üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika sıcak fırına koyun.

Daha kalın bir turta istiyorsanız, dolguyu tekrarlayabilir ve ardından eritilmiş tereyağı ile yağlanmış yaklaşık 3 yaprak çıkarabilirsiniz.

Kalan bir yapraktan biraz ravent reçeli koydum ve yaklaşık 2 raventli turta pişirdim.Lezzetli.

Sabahları kahvaltıda yoğurdun yanında hızlı ve güzel yapılır.



Yoğurtlu ve tuzlu peynirli börek & #8211 basit tarif

Yoğurtlu ve tuzlu peynirli turta & ndash ticari pasta tabakaları ile basit bir tarif. Dereotu ve soğan kuyruklu hızlı Dobrogean turtası. Tuzlu turta nasıl yapılır, hangi turta yaprakları en iyisidir? Pasta ne kadar sürede pişer?


Peynir ve yoğurt ile Dobrogean turtası

Tuz ve mayayı erittiğimiz un ve ılık sudan sert ve elastik kıvama uygun bir hamur yoğurup üzerini bir havluyla örtüp ılık bir yerde (yaklaşık 20 dk) biraz mayalanmaya bırakıyoruz.

Dolgu:
ezilmiş peynir (veya rendelenmiş) 3 yumurta ve yarım yoğurt + şeker (isteğe göre) ile karıştırın.

Hamurdan un serpilmiş masanın üzerine ince tabakalar yayın.
Yaprakları yağla (ince bir iplikle biraz dökün) ardından tüm yüzeye ince bir tabaka peynir dolgusu yayın ve parmak uçlarınızla kenarlardan içe doğru kırıştırın, ardından yağla yağlanmış tepsiye dikkatlice yerleştirin, yan tepsi dolana kadar yan yana
Ben bir tencere kullandım ve biraz küçüktü ve üst üste birkaç kat çarşaf koydum.
Tepsiden doldurulan yaprakların üzerine kalan 3 yumurtayı dökün, çırpın ve kalan yoğurtla karıştırın.
Tepsiyi uygun ısıda fırına verin, üzeri eşit şekilde kızarana kadar
Pasta şekerle pudralanır ve kareler halinde kesilir, biraz soğuduktan sonra, sıcak bir zihin olarak değil, çünkü kubbe 'resimde çıkmıyor :)


ABD Arama Mobil Web

Nasıl iyileştirilebileceğine ilişkin geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Yahoo Arama. Bu forum, ürün önerilerinde bulunmanız ve düşünceli geri bildirim sağlamanız içindir. Ürünlerimizi her zaman geliştirmeye çalışıyoruz ve olumlu bir değişiklik yapmak için en popüler geri bildirimleri kullanabiliriz!

Herhangi bir türde yardıma ihtiyacınız olursa, lütfen yardım sitemizde kendi hızınızda yardımı bulun. Bu forum, destekle ilgili herhangi bir sorun için izlenmemektedir.

Yahoo ürün geri bildirim forumuna katılmak için artık geçerli bir Yahoo kimliği ve şifre gerekiyor.

Bize geri bildirim sağlamak ve mevcut fikirlere oy ve yorum göndermek için artık Yahoo e-posta hesabınızı kullanarak oturum açmanız gerekiyor. Yahoo ID'niz veya Yahoo ID'nizin şifresi yoksa, lütfen yeni bir hesap için kaydolun.

Geçerli bir Yahoo ID'niz ve parolanız varsa gönderilerinizi, yorumlarınızı, oylarınızı ve/veya profilinizi Yahoo ürün geri bildirim forumundan kaldırmak istiyorsanız bu adımları izleyin.


İnce tabakalı ticari peynir ve kuru üzümlü turta - oluşturulan pasta tarifi

Ticaretten ince tabakalı peynirli ve kuru üzümlü turta - oluşturulan pasta tarifi. Tatlı süzme peynirli ve kuru üzümlü bir Dobrogean turtası. Süzme peynirli börek veya börek tarifi. peynirli börek tarifleri. Süzme peynirli tarifler. Dobrogean pasta tarifleri.

Bu peynirli ve kuru üzümlü turta orta derecede tatlı, etkili bir tatlıdır, tarifi basit, hızlıdır ve karmaşık hazırlama teknikleri gerektirmez. Fırın ısınana kadar her şey hazır. Sahildeki tatillerde Köstence'de defalarca yediğim geleneksel bir Dobruca turtası. Türkler buna börek veya börek diyor.

Dilerseniz evde incecik börek yapabilirsiniz (açma kağıdı) - burada nasıl görün.

Vanilya, limon kabuğu, kuru üzüm ve / veya kızılcık eklediğim tatlı süzme peynir kullandım. Ekşi kızılcıklar son derece hoş bir sürprizdi. Şekerlenmiş portakal kabuğu ile ne kadar iyi olabileceğini hayal ediyorum (tarif burada). Tatlı inek peyniri, bir kovada veya üreticilerden piyasadan satın alınabilir. Eğer böyle bir şeye erişiminiz yoksa, bilmelisiniz ki ricotta veya urda ile değiştirilemez, çünkü ikincisi başka özelliklere sahiptir (buraya bakın). Bu durumda, eskisi gibi ev yapımı inek peyniri yapmanızı tavsiye ederim - tarifi burada gör.

Daha önce buna benzer bir turta yapmıştım ama halk arasında büyük bir başarı olan tuzlu peynirle ("virüs" de denir) - tarifi burada. Şimdi tarifi tatlı versiyonuna uyarladım.

Ben 12 ince tabaka börek kullandım (puf böreği değil!) Tepsim 25 x 30 cm.


Yoğurtlu turta

Geçen hafta ülkede 3 gün geçirdikten, telefonda sinyal yok, internet yok, 3 gün tamamen sessizlik içinde geçirdikten sonra işe döndük. 3 gün çevrimdışı = aile, Teo, baba ve anne. 3 gün çevrimdışı = 2 kitap okuma, akasya, peynirli turta, elmalı kek, bahçeden yeşillikli salata, Vasile cetel, şakayık. 3 gün çevrimdışı = Moldova, hindistancevizi çorbası, gecede 10 saat uyku, tavuk şehriye çorbası. Öğle uykusu, asma altında bank, olgun patlıcan, taze süt, tatlı peynir.

Bütün bunları evde yeniden üretmek zor: Ne zaman günde 10 saat uyuyabileceğim veya öğleden sonra uykunun tadını çıkarabileceğim? Bilmiyorum. Ama aklıma gelen ve eve getirmek istediğim şey iyi süt, köy tereyağı, yoğurt ve çırpılmış süt oldu. Hepsini Lactate Sim'de buldum ☺

Yoğurtlu turta - Süt SIM. Güçlü Rumence

SIM süt ürünleri, Romanya sermayesinin tamamına sahip en büyük süt işleyicisi Simultan tarafından üretilmektedir. Ya da biz Transilvanyalıların dediği gibi, bunlar yağsız, gerçek süt ürünleridir.

"Her şey, doğanın en iyilerini Rumenlerin sofrasına koyma misyonumuzla başlıyor, çünkü yalnızca temiz yiyeceklerle güçlü, çevik ve ahlaki lifler yaratabiliriz."

Süt, kalsiyum, demir ve… karakter gücü açısından zengindir, bu da bana güçlü bir şekilde Rumenlerin her gün ihtiyacı olan bir süt olduğunu söylememi sağlar ☺ SIM tereyağı pastörize yağlı kremadan yapılır ve 65 çeşitlerinde bulabilirsiniz. % yağ ve kremalar, kekler ve yumuşak hamurlar için favorim, % 82 yağlı tereyağı. Tüm ev yapımı mısır gevreği tarifleri ve kremalı kek tarifleri için mükemmeldir. Tostun üzerine, biraz turp veya bahçe domatesinin yanına sürülmesi ne kadar lezzetli demiyorum.

Doğal yoğurt, sana ve kefir, Luca'nın kahvaltıda ve okul paketinde favorileri. Kahvaltıda ev yapımı granola gevrekleri, smootiler için meyveler, bisküvi veya majiunlu kruvasan ve cevizli kruvasan veya evimizden eksik olmayan çikolatalı kruvasan ile eşleştiriyoruz. Sana, Lactate SIM tarafından tarif edildiği gibi - "pastörize süt ve laktik kültürlerden, aralarında en tatlısı olarak kabul edilir, ancak toynakları güçlü tutar" açık ara favorim ve kefir, biraz daha tuzlu bir tada sahip, Luca'ya göre. beğenmek. Yazın soğuğa, buzdolabından çıkan nefis bir ayran için biraz su ve tuzla karıştırılmış kefir kullanıyorum.

Ayrıca kahvaltıda ve lezzetli sandviçlerde ekşi krema ile eritilmiş peynir kullanıyorum. Salata ve sebzelerle mükemmel gider ve günler çok doluyken ve yemek yapamadığımda (evet, evet, bana da oluyor), böyle bir sandviç lezzetli bir öğle yemeğinin yerini alıyor!

Ekşi kremadan ve çorbadaki rolünden bahsetmeme gerek yok, biliyorsunuz ki ülkemizde, Transilvanya'da ekşi krema sofralarda yer alır ve her türlü çorbayı ve daha fazlasını kutsallaştırır. Lahana turşusu, Cluj lahanası, lahana, yeşil fasulye çorbası, füme fasulye çorbası ile ekşi krema yiyoruz ve… liste luuuunga. Ama bugün Yoğurtlu Börek tarifindeki yapraklar için kullandığımız gibi hamur için de ekşi krema kullanıyoruz ☺

Ama bugünün tarifinin yıldızı hem bardakta hem de 1 kg'lık kovada bulabileceğiniz doğal SİM yoğurt. Luca'yla okula giden yoğurt çok oluyor: Özellikle yatılı okulda kaldığı günlerde ona yoğurt, mısır gevreği ve meyve kavanozları hazırlıyorum ve ardından zorlu bir gün geliyor.

Yoğurtlu Turta - Tarif Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey:

  • Yapraklı ve dolgulu bir börektir, hazırlanması kolaydır ve çok tutarlıdır. Tüm aile için bir tatlı, verilen miktarlardan 40x35cm büyük bir tepsi gelir.
  • Kompozisyondaki kuru üzüm elbette isteğe bağlıdır, ancak bir dokunuş katarlar ve neden olmasın, turtanın görünümüne yardımcı olurlar.
  • Yoğurt yerine %12 yağlı SIM kremayı da kullanabilirsiniz; bu krem, bir Yunan yoğurdu gibi "davransa", çok kremsi olmakla birlikte ekşi bir tat verir, özellikle çok büyük tatlı hayranları olmayanlar için uygundur.
  • Ne kadar soğuk olursa o kadar iyi! İdeal olarak, yoğurtlu turtayı oda sıcaklığına gelene kadar tavada soğumaya bırakın, ardından buzdolabında soğutun.

Yoğurtlu turta - çarşaflar için malzemeler:

  • 600g un
  • 200g SIM tereyağı %82 yağ, oda sıcaklığında
  • 150 gr şeker
  • 3 yumurta koca
  • 150g ekşi krema SIM
  • 1 poşet kabartma tozu
  • bir tutam tuz
  • vanilya kabuğundan çekirdek
  • bir yemek kaşığı limon kabuğu
  • turta için bir yumurta
  • dekorasyon için toz şeker

Tereyağı, şeker, vanilya ve limon kabuğunu köpürtün. Şeker taneciklerinin artık hissedilmediği ince bir köpük elde edene kadar mikser ile yüksek hızda karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyin, her birinin ardından karıştırın. Ekşi krema da koyuyoruz, karıştırıyoruz. En son un, tuz ve kabartma tozunu eliyoruz. Oldukça yumuşak fakat elinize veya çalışma masanıza yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Kullandığımız tepsi büyüklüğünde 3 adet hamur açıyoruz. Tepsi tereyağ ile yağlanmalı ve yağlı kağıt serilmelidir.

Fırını 160 ° C'ye önceden ısıtın ve dolguyu hazırlayın.

Yoğurtlu turta - doldurma malzemeleri:

  • 1 kg doğal SIM yoğurt
  • 7 yumurta koca
  • 250 gr eski toz
  • 100g gri
  • Vanilya kabuğunun çekirdeği
  • 200 gr rom esanslı suya batırılmış kuru üzüm

Peynir altı suyu yoğurdu iyice süzün ve ince bir krema elde edene kadar diğer malzemelerle karıştırın. Ayrıca suyu iyice süzülmüş kuru üzümleri de ekliyoruz.

Montaj için tepsiye bir dilim turta koyun, yoğurtlu harcın yarısını dökün, ikinci yaprağı dikkatlice yerleştirin, ardından iç harcı ve son yufkayı yerleştirin. Böreklerin bir kaç yerinden bıçakla delin ki pişerken hamurlar kabarmasın.

Pastayı bir saat pişirin. Son 15 dakika içinde pastayı çıkarın, çırpılmış yumurta ile yağlayın ve toz şekerle toz haline getirin. Pasta güzelce kızardığında ve yoğurt dolgusu artık jelatinimsi olmadığında pişirilir.

Yoğurtlu turtayı dilimlemeden önce iyice soğumaya bırakın. Çok lezzetli, söz veriyorum!

En iyisi olmak ve SIM süt ürünlerini denemek için sizi temin ederim ki hayal kırıklığına uğramayacaksınız!


Benzer bir konuya sahip mutfak haberleri:

Şeftali ve vanilya kremalı sahte turtalar

Elma ve tarçın ile salyangoz

Ravent ve beze pasta

Cevizli kek, video tarifi

Kabarık kekler için haşhaş basit tarifi ile pasta

Tereyağı ile kabarık kruvasanlar

Bir cevap bırakın Cevabı iptal et

Peynirli ve ısırganlı turtaya 19 yorum

Ayrıca yeşil fasulye & # 8230 ile gider.

şimdi ısırgan ve gübre ile yapıyorum.Fırında nefis görünüyor,umarım lezzetlidir.Tarif için çok teşekkür ederim!

Ben de hazırladım ama ıspanaklı! süper iyi çıktım. Siz de deneyin..Pişman olmayacaksınız :)

Bu sitede denediğim her şeyden çok memnunum

5 dakika önce fırından çıkardım. nefis!

Ben ıspanaklı yaptım harika oldu resimdeki gibi çok güzel oldu bebeğim bayıldı!

ısırgan daha önce yanmaz mı?

En iyi iş teklifi! Gittikçe daha fazla insan bizimle çalışıyor ve son derece memnunlar! Deneyim gerektirmeyen! Sıfırdan ücretsiz ve eksiksiz eğitim sunuyoruz! Ulusal ve dünya pazarı için acilen proje geliştiricileri seçiyoruz. Gerçekleşen kazançların ödenmesi yasal sözleşme ile garanti altına alınmıştır. İsteğe göre yarı zamanlı (boş zamanlı) veya tam zamanlı çalışıyoruz. Maksimum ciddiyet ve kesinlikle yeni ve gelecek bir şey öğrenme arzusu istiyoruz. "Bilgi" metnini e-posta adresine gönderdikten sonra size diğer ayrıntıları sunuyoruz: [email protected]

Sevgili Laura, ABD New Jersey'deki bir kuzenimden aldığım bir youtube klibi sayesinde birkaç hafta önce Roma'ya blogunuzu okumaya geldim. Evet, ister inanın ister inanmayın, her yerde Romenler yemek pişirme videolarınızı izliyor veya blogda tariflerinizi deniyor. Bu beni yerel florayı yok etmeye mi bağlıyor? Mutfak macerama seninle ve tanrınla ​​mı başladım? İlk bakışta bana aynı şeyi yapmışsın, sadece kırıntıların üzerine koymak yerine fırında pişirmişsin gibi geliyor. Dürüst olmak gerekirse, dışarı çıkmaması için takmaya korkuyorum. Ama senin tarifin aklıma benim ruh eşim olan ve güveç pişmeye yakın ve işi bitince koyduğu ekmek üzerine sade hamurdan bazı köftelerle tavuk güveç yapan bir Swabian hanımın tarifini getirdi. battaniye için kullandığınız yöntem. Aferin! Bize tipik Banat yemeklerinin nasıl yapıldığını bu kadar ayrıntılı yazdığınız için çok teşekkür ederiz. Transilvanyalı, ailemin Alba Iulia bölgesinden geldiğini ve & # 8222meine schwaben büyükanne & # 8221'in Aurel Vlaicu'dan geldiğini söyleyebilirim. Banat mutfağında başarı ve bir kez daha afiyet olsun. Hizmet etme! :-)

Florin, bloguma gösterdiğin ilgi ve ilgi için teşekkür ederim. Bu kadar çok insanın faydalı olabileceğini öğrenmekten mutluluk duyuyorum, bazıları uzaktan makalelerime kadar ulaşıyor.

Sorunun cevabı: hayır, hiç de aynı tarif değil, size benzemesine gerçekten şaşırdım. :) Peynirli ve ısırganlı turtanın hamuru (ısırganları bırakabilir veya bir avuç ıspanak veya leurda ile değiştirebilirsiniz) bir tanedir. mayalı, maya ve yaprakların kabarmasını içerir.
Battaniyenin kırıntılar üzerindeki hamuru, su ve undan yapılan basit, mayasız bir hamurdur. Haklısın, kırıntılara bulanmış aslen bir Suabiya yemeğidir. Pişirme süresini ve işlemi takip ederseniz (kapak altı, kısık ateşte) hafif yapışkan olmayacaktır.
Umarım açıklığa kavuşmuşumdur, başka sorularınız varsa onları bekliyorum. İyi iş çıkardınız ve sizden haber alalım!

Laura, üzgünüm tarifi dikkatli okumadım. :-) Evet 25 gr mayaya ihtiyacın olduğunu açıkça yazmışsın ama resimleri görünce ve satır aralarını daha çok okuyunca paturata tarifi sandım. Tanrı çarşafı nasıl bu kadar ince gerer? Mesele şu ki, sen gerçekten bir ustasın, çarşafın annemin & #8222 strudel & #8221 çarşafı kadar ince ve güzel. Her neyse, tarifinizi ilk fırsatta mutlaka deneyeceğim ve nasıl olduğunu anlatmak için yazacağım.

Isırgan otu ve leurda yerine ıspanak kullanacağım, dürüst olmak gerekirse ne olduğunu bile bilmiyorum. Başka nasıl Rumence diyorsunuz? Bu yapraklar burada Toronto'da da olacak, burada dünya olası tüm yaprakları yiyor, ama onları Rumence bile nasıl söyleyeceğimi bilmiyorum, İngilizce'ye ayrılmış & # 8230 -)

Mesajlara hızlı yanıt verdiğiniz ve blogda yayınladığınız harika tarifler için çok teşekkür ederim.

Kesinlikle artık senin daimi hayranlarından biriyim.

Jumarili karides, Sırp simit, kruvasan gibi çocukluktan bildiğim hamur işleri için ilk aramadan hemen sonra tarifleri buldum, ama denediğinizi görünce çok şaşırdım ve olağanüstü iyi çıktı galaktoboureko, asla yapmayacağım bir tatlı. evde denemeyi düşündüm ama sadece Toronto'daki ünlü bir Yunan caddesi olan Danforth'taki Yunan turtalarından satın almayı düşündüm.

Sadece senin ve ailen için iyi & #8230ve şimdiye kadar burada yaptıklarını yapmaya devam et.

Çocukluğumdan bugüne annemin mutfak incili olan & # 8222Sanda Marin & # 8221-'i alırsam şaşırmam.

Florin, sıcak sözlerin için çok teşekkür ederim. Size herhangi bir konuda yardımcı olacaksa, İngilizcede leurda her ikisi olarak bilinir. yaban sarımsağı birlikte ramsonlar. Bilimsel adı allium ursinum'dur. Bunlar ilkbaharda hasat edilen ve belirgin bir sarımsak tadı olan yapraklar.

Pazardan ıspanak satan bir köylüden başladım ve buraya geldim, lezzetli yol :)
kesinlikle geri geleceğim,


Irina Bucsa'nın hazırladığı yoğurtla tatlandırılmış Paskalya

Un gibi koyulan irmiği azar azar takip edin ve çok iyi karışır. Bilmeyenler için krem ​​bir. İrmikten sonra ekşi kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.

Hamursuz Paskalya tarifi, bunu yapacak kolay bir pasta. Şenlikli, yapımı kolay ve son derece lezzetli. Hazırlama Diyet Paskalya quark peynir ve yoğurt ile. Hamursuz peynir ve kremadan PASKALYA nasıl yapılır.

Kuru üzümlü Paskalya Hamuru ve Paskalya hazırlığı tarifte olduğu gibi yapılır. Yoğurt ve çilekli pasta & #8211 Ev yapımı tatlı & #8211 Maria Popa. Paskalya tatili yaklaşıyor ve onlarla birlikte her türlü soru, tartışma ve… hazırlıklar geliyor. Şimdiye kadar birkaç çeşit ördüm. Peynir ve ekşi krema hamursuz - çok basit, hızlı ama aynı zamanda lezzetli. Kuru üzüm yerine kuru veya şekerlenmiş meyve, krema yerine yoğurt konulabilir. Ve tereyağı hemen olmalı. Florin Ristei, Antena ile & bdquorăzboi & rdquo'da, şebekeden çıkarıldıktan sonra ve artık yok. Kremalı Paskalya tarifi de yeni değil. Blogda başka bir tarif var (BURAYA bakınız) sadece kek hamuru ile birlikte.

Tatlılar ve rsaquo Tatlı kentsel tuzlu hamur işleri.


Peynirli turta

Peynirli turta, herkesin ulaşabileceği bir tatlıdır.

  • taze pasta tabakaları (Bella)
  • 300 gr. Beyaz peynir
  • 2 yumurta koca
  • 4 yemek kaşığı daha kalın doğal yoğurt (Zuzu Max)
  • 250 ml. Süt
  • 100 gr. Tereyağı
  • duvar kağıdı şekli için tereyağı
  1. Çarşafları paketinden çıkarın ve 2/3'ünü mutfak masasının üzerine yayın.
  2. Formu tereyağı ile kaplayın ve forma üçte birini yerleştirin. Yaprağın kenarları şekli aşacak ama onları kesmiyoruz çünkü onların yardımıyla pastayı kapatacağız.
  3. Ayrı bir kapta yumurtaları bir çırpma teli ile hafifçe çırpın, ardından küçük bir rende veya çatalla ezdiğiniz eritilmiş tereyağı (önceden soğumaya bırakılmış), süt, yoğurt ve beyaz peyniri ekleyin. İyice karıştırın.
  4. Şekillendirilmiş tabakanın üzerine 2-3 yemek kaşığı iç harcı ekleyin ve tüm yüzeyine yayın.
  5. Kalan yaprakların üçte ikisini düzensiz parçalara ayırıyoruz. Bir parça tabakayı dolguya iyice batırın ve forma yerleştirin.
  6. Böylece tabaka ve dolgu katmanları oluşturuyoruz.
  7. Yaprakları ve iç harcı bitirdikten sonra yaprak kenarlarını ortaya getirerek pastayı kapatıyoruz.
  8. Bir yumurtayı 2-3 yemek kaşığı yoğurt ve 2-3 yemek kaşığı süt ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli ile çırpın ve bu karışımla son tabakayı yağlayın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
  10. Soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edebiliriz.

Gizliliğe Genel Bakış

Web sitesinin düzgün çalışması için gerekli çerezler kesinlikle gereklidir. Bu çerezler, web sitesinin temel işlevlerini ve güvenlik özelliklerini anonim olarak sağlar.

PİŞİRMEKTerimAçıklama
cookielawinfo-checkbox-analytics11 ayBu çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır. Çerez, "Analytics" kategorisindeki çerezler için kullanıcı onayını saklamak için kullanılır.
cookielawinfo-checkbox-işlevsel11 ayTanımlama bilgisi, "İşlevsel" kategorisindeki tanımlama bilgileri için kullanıcı onayını kaydetmek için GDPR tanımlama bilgisi onayı tarafından ayarlanır.
cookielawinfo-checkbox-diğerleri11 ayBu çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır. Çerez, "Diğer" kategorisindeki çerezler için kullanıcı onayını saklamak için kullanılır.
cookielawinfo-onay kutusu-gerekli11 ayBu çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır. Çerezler, "Gerekli" kategorisindeki çerezler için kullanıcı onayını saklamak için kullanılır.
cookielawinfo-onay kutusu-performans11 ayBu çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır. Çerez, "Performans" kategorisindeki çerezler için kullanıcı onayını saklamak için kullanılır.
görüntülenen_cookie_policy11 ayÇerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır ve kullanıcının çerez kullanımına izin verip vermediğini saklamak için kullanılır. Herhangi bir kişisel veri saklamaz.

İşlevsel çerezler, web sitesinin içeriğinin sosyal medya platformlarında paylaşılması, geri bildirimlerin toplanması ve diğer üçüncü taraf özellikleri gibi belirli işlevlerin yerine getirilmesine yardımcı olur.

Performans çerezleri, ziyaretçiler için daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunmaya yardımcı olan web sitesinin temel performans indekslerini anlamak ve analiz etmek için kullanılır.

Analitik çerezler, ziyaretçilerin web sitesiyle nasıl etkileşime girdiğini anlamak için kullanılır. Bu çerezler, ziyaretçi sayısı, hemen çıkma oranı, trafik kaynağı vb. ölçümler hakkında bilgi sağlamaya yardımcı olur.

Reklam çerezleri, ziyaretçilere alakalı reklamlar ve pazarlama kampanyaları sağlamak için kullanılır. Bu çerezler, web siteleri genelinde ziyaretçileri izler ve özelleştirilmiş reklamlar sağlamak için bilgi toplar.

Diğer kategorize edilmemiş çerezler, analiz edilmekte olan ve henüz bir kategoride sınıflandırılmamış çerezlerdir.


Yoğurtlu turta

Geçen hafta ülkede 3 gün geçirdikten, telefonda sinyal yok, internet yok, 3 gün tamamen sessizlik içinde geçirdikten sonra işe döndük. 3 gün çevrimdışı = aile, Teo, baba ve anne. 3 gün çevrimdışı = 2 kitap okuma, akasya, peynirli turta, elmalı kek, bahçeden yeşillikli salata, Vasile cetel, şakayık. 3 gün çevrimdışı = Moldova, hindistancevizi çorbası, gecede 10 saat uyku, tavuk şehriye çorbası. Öğle uykusu, asma altında bank, olgun patlıcan, taze süt, tatlı peynir.

Bütün bunları evde yeniden üretmek zor: Ne zaman günde 10 saat uyuyabileceğim veya öğleden sonra uykunun tadını çıkarabileceğim? Bilmiyorum. Ama aklıma gelen ve eve getirmek istediğim şey iyi süt, köy tereyağı, yoğurt ve çırpılmış süt oldu. Hepsini Lactate Sim'de buldum ☺

Yoğurtlu turta - Süt SIM. Güçlü Rumence

SIM süt ürünleri, Romanya sermayesinin tamamına sahip en büyük süt işleyicisi Simultan tarafından üretilmektedir. Ya da biz Transilvanyalıların dediği gibi, bunlar yağsız, gerçek süt ürünleridir.

"Her şey, doğanın en iyilerini Rumenlerin sofrasına koyma misyonumuzla başlıyor, çünkü yalnızca temiz yiyeceklerle güçlü, çevik ve ahlaki lifler yaratabiliriz."

Süt kalsiyum, demir ve… karakter gücü açısından zengindir, bu da bana güçlü bir şekilde Rumenlerin her gün ihtiyacı olan bir süt olduğunu söylememi sağlar ☺ SIM tereyağı pastörize yağlı kremadan yapılır ve 65 çeşitlerinde bulabilirsiniz. % yağ ve kremalar, kekler ve yumuşak hamurlar için favorim, % 82 yağlı tereyağı. Tüm ev yapımı mısır köftesi tarifleri ve kremalı kek tarifleri için mükemmeldir. Tostun üzerine, turp veya bahçe domatesinin yanına sürülmesi ne kadar lezzetli demiyorum.

Doğal yoğurt, sana ve kefir, Luca'nın kahvaltıda ve okul paketinde favorileri. Kahvaltıda ev yapımı granola gevrekleri, smootiler için meyveler, bisküvi veya majiunlu kruvasan ve cevizli kruvasan veya evimizden eksik olmayan çikolatalı kruvasan ile eşleştiriyoruz. Sana, Lactate SIM tarafından tarif edildiği gibi - "pastörize süt ve laktik kültürlerden, aralarında en tatlısı olarak kabul edilir, ancak toynakları güçlü tutar" açık ara favorim ve kefir, biraz daha tuzlu bir tada sahip, Luca'ya göre. beğenmek. Yazın soğuğa, buzdolabından çıkan nefis bir ayran için biraz su ve tuzla karıştırılmış kefir kullanıyorum.

Ayrıca kahvaltıda ve lezzetli sandviçlerde ekşi krema ile eritilmiş peynir kullanıyorum. Salata ve sebzelerle mükemmel gider ve günler çok doluyken ve yemek yapamadığımda (evet, evet, bana da oluyor), böyle bir sandviç lezzetli bir öğle yemeğinin yerini alıyor!

Ekşi kremadan ve çorbadaki rolünden bahsetmeme gerek yok, biliyorsunuz ki ülkemizde, Transilvanya'da ekşi krema sofralarda yer alır ve her türlü çorbayı ve daha fazlasını kutsallaştırır. Lahana turşusu, Cluj lahanası, lahana, yeşil fasulye çorbası, füme fasulye çorbası ile ekşi krema yiyoruz ve… liste luuuunga. Ama bugün Yoğurtlu Börek tarifindeki yapraklar için kullandığımız gibi hamur için de ekşi krema kullanıyoruz ☺

Ama bugünün tarifinin yıldızı hem bardakta hem de 1 kg'lık kovada bulabileceğiniz doğal SİM yoğurt. Luca'yla okula giden yoğurt çok oluyor: Özellikle yatılı okulda kaldığı günlerde ona yoğurt, mısır gevreği ve meyve kavanozları hazırlıyorum ve ardından zorlu bir gün geliyor.

Yoğurtlu Turta - Tarif Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey:

  • Yapraklı ve dolgulu bir börektir, hazırlanması kolaydır ve çok tutarlıdır. Tüm aile için bir tatlı, verilen miktarlardan 40x35cm büyük bir tepsi gelir.
  • Kompozisyondaki kuru üzüm elbette isteğe bağlıdır, ancak bir dokunuş katarlar ve neden olmasın, turtanın görünümüne yardımcı olurlar.
  • Yoğurt yerine %12 yağlı SIM kremayı da kullanabilirsiniz; bu krem, bir Yunan yoğurdu gibi "davransa", çok kremsi olmakla birlikte ekşi bir tat verir, özellikle çok büyük tatlı hayranları olmayanlar için uygundur.
  • Ne kadar soğuk olursa o kadar iyi! İdeal olarak, yoğurtlu turtayı oda sıcaklığına gelene kadar tavada soğumaya bırakın, ardından buzdolabında soğutun.

Yoğurtlu turta - çarşaflar için malzemeler:

  • 600g un
  • 200g SIM tereyağı %82 yağ, oda sıcaklığında
  • 150 gr şeker
  • 3 yumurta koca
  • 150g ekşi krema SIM
  • 1 poşet kabartma tozu
  • bir tutam tuz
  • vanilya kabuğundan çekirdek
  • bir yemek kaşığı limon kabuğu
  • turta için bir yumurta
  • dekorasyon için toz şeker

Tereyağı, şeker, vanilya ve limon kabuğunu köpürtün. Şeker taneciklerinin artık hissedilmediği ince bir köpük elde edene kadar mikser ile yüksek hızda karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyin, her birinin ardından karıştırın. Ekşi krema da koyuyoruz, karıştırıyoruz. En son un, tuz ve kabartma tozunu eliyoruz. Oldukça yumuşak fakat elinize veya çalışma masanıza yapışmayan bir hamur elde etmemiz gerekiyor. Kullandığımız tepsi büyüklüğünde 3 adet hamur açıyoruz. Tepsi tereyağ ile yağlanmalı ve yağlı kağıt serilmelidir.

Fırını 160 ° C'ye ısıtın ve iç harcı hazırlayın.

Yoğurtlu turta - doldurma malzemeleri:

  • 1 kg doğal SIM yoğurt
  • 7 yumurta koca
  • 250 gr eski toz
  • 100g gri
  • Vanilya kabuğunun çekirdeği
  • 200 gr rom esanslı suya batırılmış kuru üzüm

Peynir altı suyu yoğurdu iyice süzün ve ince bir krema elde edene kadar diğer malzemelerle karıştırın. Ayrıca suyu iyice süzülmüş kuru üzümleri de ekliyoruz.

Montaj için tepsiye bir dilim turta koyun, yoğurtlu iç harcın yarısını dökün, ikinci yaprağı dikkatlice yerleştirin, ardından iç harcı ve son yufkayı yerleştirin. Böreklerin bir kaç yerinden bıçakla delin ki pişerken hamurlar kabarmasın.

Pastayı bir saat pişirin. Son 15 dakika içinde pastayı çıkarın, çırpılmış yumurta ile yağlayın ve toz şekerle toz haline getirin. Pasta güzelce kızardığında ve yoğurt dolgusu artık jelatinimsi olmadığında pişirilir.

Yoğurtlu turtayı dilimlemeden önce iyice soğumaya bırakın. Çok lezzetli, söz veriyorum!

En iyisi olmak ve SIM süt ürünlerini denemek için sizi temin ederim ki hayal kırıklığına uğramayacaksınız!


Video: Mitt kök: Ost- och skinkpaj med grön bönsallad - TV4 (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Halithersis

    Bu tartışılabilir ve tartışılmalıdır :) Sonsuzca

  2. Ajani

    Ne zarif bir ifade

  3. Cinnard

    Wacker, ifadeniz sadece mükemmel

  4. Mann

    Kabul et, yararlı düşünce

  5. Rowell

    Daha iyi imkansız!



Bir mesaj yaz