Geleneksel tarifler

Nuga ile Semifreddo

Nuga ile Semifreddo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nuga tarifi ile Semifreddo 02-07-2012 [10-07-2012 tarihinde güncellendi]

Bu sabah yeni sitenin açılışını yapmak için size kolay, taze ve kremsi bir semifreddo, nugat semifreddo hazırlamak için tarif veriyorum. Bu parfe şimdiye kadar hazırladığım kaşık tatlılarının reytingini tırmandı ve ilk sıraya yerleşti. Ayrıca bu sefer yumurtaları pastörize ettim çünkü tatlılarda çiğ yumurta kullanmaktan korkuyorum ve bu sefer de dondurucuda bekletip gerekirse çıkarabilmek için tek porsiyon yaptım ve uzun süre bittiği için semifreddo'yu yeniden hazırlayacağım nuga ile mümkün olan en kısa sürede.
Bu sabah da hatırlatmak isterim ki, birkaç saat içinde 'mutfakta renkler' başlıklı ilk misya yemek yarışması başlayacak, web sitemizin facebook sayfasında düzenlenen ve renklerden esinlenerek kendi tarifinizle kayıt olabileceğiniz bir yarışma. yaz. Yarışma 9 Temmuz Pazartesi günü sona eriyor ve en çok 'beğeni' alacak üç tarif bir yemek seti, bir kahve seti ve bir mutfak saati ile ödüllendirilecek. Kayıt olmak ve kuralları ve kazanılacak ödülleri ayrıntılı olarak okumak için, Yarışmaya kaydolun. Sadece hoşçakal demeliyim ve haftaya tatlı bir başlangıç ​​diliyorum; *
Not; Yeni siteyi doğru bir şekilde görüntüleyemeyen herkes tarayıcı önbelleğini temizlemelidir

  • 8 kalıp için malzemeler:

Yöntem

Nugat semifreddo nasıl yapılır

Nugayı kabaca doğrayın

Kremayı çırpın
Su ve şekeri 10 dakika kaynatıp bir şurup hazırlayın


Sarıları beyazlardan ayırın.
Yumurta beyazlarını bir kasede çırpın ve sertleşince, şeker şurubunun yarısını kasenin kenarına sifon olarak ekleyin. Kase soğuyana kadar çırpın.

Daha büyük bir kapta, yumurta sarısını şurubun diğer yarısıyla (ki bu arada kaynama noktasına kadar yeniden ısıtmış olacaksınız) çırpın ve kase soğuyana kadar çırpın.

Nugayı yumurta sarısı ile kaseye ekleyin ve karıştırın

Şimdi yumurta beyazlarını ekleyin

Son olarak kremayı ekleyin ve homojen bir krem ​​elde edene kadar yavaşça karıştırın.

Nougat semifreddo'yu tek servislik kalıplara koyun ve 3 saat soğuması için dondurucuya koyun.

Nuga parfeyi bir tabakta ters çevirin, tadına bakmak ve servis yapmak için süsleyin.


Video: Triple Chocolate Semifreddo Recipe (Mayıs Ayı 2022).