Geleneksel tarifler

Fındık, badem ve kuru üzüm ile olgun elma

Fındık, badem ve kuru üzüm ile olgun elma


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Badem ve cevizleri dövün, bir kaseye koyun ve kuru üzüm, tarçın ekleyin, biraz karamel + vanilyayı öğütün, sonra her şeyi iyice karıştırın :)

Elmaları yıkayıp, arkasını çıkarıyoruz, tereyağı ile yağlıyoruz, biraz içine koyuyoruz, sonra yukarıdaki karışımla dolduruyoruz.

Elmaları tereyağ ile yağlanmış bir yenna kasesine koyun ve elmalar yumuşayana kadar yaklaşık 40-45 dakika fırına koyun.

Servis yapmadan önce üzerine kaşıkla damlattığımız elmalardan biraz meyve suyu süzülecektir.

Bacağım için, iyi pişmiş pişmiş bir elmayı, 3 sağlıklı yemek kaşığı krem ​​peynir, bir poooftaaaaa ile papatı karıştırdım !!! :))


Fındıklı ve kuru üzümlü pişmiş elmalar - çok basit bir tarif, ama çok lezzetli!

Olgun elmaları hazırlamak çok kolaydır. Fındık ve kuru üzüm ile bu kadar lezzetli olmasını beklemiyorduk!

BİLEŞEN:

- fındık (biz badem ve kaju kullandık)

HAZIRLAMA YÖNTEMİ:

1. Elmaları yaklaşık olarak eşit seçin, çünkü olgunlaşma süreleri boyutlarına bağlıdır. Onları yıkayın ve kurutun.

2. Küçük bir bıçak kullanarak her elmanın arkasının yaklaşık 1/3'ünü çıkarın. Daha sonra hamurundan ince, dairesel bir tabaka keserek bir huni görünümü verin.

3. Elmaları alüminyum folyo veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin.

4. Her elmanın içine bir küp tereyağı ve bir çay kaşığı şeker koyun. Elmalar çok tatlıysa, hiç şeker eklemeyebilirsiniz. Tepsiyi kapladığınız alüminyum folyo veya pişirme kağıdına şeker serpmemeye çalışın, yanacaktır.

5. Kuruyemişleri ve kuru meyveleri yıkayıp kurulayın. Onları haşlamayın, sadece sıcak suyla yıkayın ve kağıt havlularla kurulayın.

6. Hafifçe bastırarak her bir elmaya 2-3 kuru üzüm ve 1-2 kızılcık ekleyin. Kuru meyveler yanabileceğinden, siyahımsı ve acı hale gelebileceğinden dolgunun üst tabakası olmamalıdır.

7. Her bir elmaya birkaç fındık ekleyin. Pişiyor ve çıtır çıtır oluyorlar.

8. Elmaları önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-25 dakika (boyutlarına göre) pişirin. Fırınınız yiyecekleri çabuk yakıyorsa, önceden 180 ° C'ye ısıtın.

9. Elmaları hafifçe soğumaya bırakın, ardından bir tabağa aktarın ve servis yapın. Hem sıcak hem de soğuk lezzetlidirler. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Olgun elmalar inanılmaz lezzetli! Onları hazırlayın ve harika lezzetlerinin tadını çıkarın!


En basit sonbahar tatlısı: Böğürtlenli ve cevizli olgun elma

Kırmızı, sarı, yeşil, tatlı, hafif ekşi… Bu dönemde pazar tezgahları çeşit çeşit elmayla dolu değil mi?! Bütün tatlar için! Peki hala sonbaharın yıldızlarıysa, lezzetli ve hazırlaması kolay bir tatlıya ne dersiniz? İşte böğürtlenli ve cevizli olgun elmalar için hızlı bir tarif…
  • 4 elma
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 25 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 200 ml elma şurubu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 200 gr mür
  • 50 gr doğranmış badem

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve suyunu sıkın. Kuru üzüm, şeker, tereyağı ve tarçını bir karıştırıcıya koyun ve karıştırın. Bu karışım elmaların üzerine eklenir ve üzerine elma şurubu ve bal dökülür. Doldurulmuş elmaları bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. 30 dakika sonra fırından çıkarın ve üzerine badem ve böğürtlenleri ekleyin.


Puf böreği içinde pişmiş elma

Sonra soyun. Elmaları, içine bir limon suyu ve birkaç dilim limon koyduğunuz su dolu bir kaba koyun. Elmalar ince bir limon aromasına sahip olacak ve oksitlenmeyecektir.

Bir tabakta tarçınla şekeri karıştırın. Elmaları bir şeker tabakasıyla kaplanana kadar tarçın şekeri serpin.

Merelonun içini çekilmiş ceviz, kayısı reçeli ile doldurun,
birkaç kuru üzüm, sonra reçel ve tekrar fındık. üstüne bir küp yerleştirin
tereyağı ve biraz tarçın serpin.

Milföy hamurunu 4 eşit parçaya kesin.

Her elmayı her taraftan iyice kaplayacak şekilde katlayın.

Elmaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Her elmayı yumurta sarısı ile iyice yağlayın.

200 santigrat derecede 30 dakika pişirin (veya
puf böreğinin ambalajına ilişkin talimatlar)

Çikolata şurubu ile süsleyin ve ölçülü olarak servis yapın.

video tarifi YAPRAK UYGULAMALI daha düşük:


Fındık ve tohum ile pişmiş elmalı kek

Sonbahar günleri ve kış tatilleri için mükemmel bir tatlı
Lezzetli ve hazırlaması kolay.

Içindekiler

  • 8 sıkı dokulu elma
  • 200 gr fındık ve tohum karışımı: antep fıstığı, badem, fındık, susam, kaju fıstığı
  • 4 yumurta
  • 100 gr tuzlu tereyağı
  • 100 gr esmer şeker
  • 200 gr öğütülmüş badem
  • 2 yemek kaşığı sıvı bal
  • 1 uç tarçın tozu

Hazırlama yöntemi

Adım 1: Yumurtaları tarçın, öğütülmüş badem, şeker ve tereyağı ile iyice karıştırın.

Adım 2: Kremayı geniş bir fırın tepsisinin tabanına yayın.

Adım 3: Elmaları orta omurgadan soyun, ancak kabuğundan değil. Onları bademli kremaya bastırarak tavaya yerleştirin.

Adım 4: Ceviz karışımını ezin ve balla karıştırın. Elmaların içlerindeki boşluğu doldurup üzerlerine yerleştirin.

Adım 5: Pastayı önceden ısıtılmış 180°C fırında elmalar yumuşayıncaya ve badem kreması bakır bir kabuk yakalayana kadar 40 dakika pişirin.

Adım 6: Pastayı vanilyalı krem ​​peynir veya vanilyalı dondurma ile sıcak olarak servis edin.


2. Keçiboynuzu çikolatalı ve fındıklı kuru üzüm kremalı Ecler

Enerji verici ve lezzetli keçiboynuzu çikolatalı cevizli kuru üzüm kremalı eklerler hem küçüklerin hem de büyüklerin tercihi…

Önceki pasta tarifinde olduğu gibi, çikolatalı, fındıklı ve kuru üzümlü pastalar için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

kuruyemiş ve kuru üzüm ile doldurma (15-20 kuruyemiş ve 250 gr kuru üzüm ince bir hamur elde edilinceye kadar harmanlanır)

Krema, keçiboynuzu çikolatasından yapılır (250 gr soya sütü tozu, 150 gr keçiboynuzu tozu, 100 gr kuru üzüm, 100 ml su - iyice karıştırın ve eğer bileşim çok ince ise biraz daha toz ekleyin. elde edilen bademler öğüterek).


Elmalar - 95 tarif

elmalı yemek tarifleri fırınlanmış veya yeşil, fırında veya diğer mutfak yöntemleriyle pişirilmiş.

Bugün dünyada meyveleri giderek daha güzel ve iştah açıcı olan 200'den fazla elma çeşidi var. Elma görsel, koku ve tat uyarıcıların en zengin buketidir. Bununla birlikte, insanlar için birçok besinsel faydası vardır. Her şeyden önce, elmalar önemli bir C vitamini kaynağıdır. Bu vitaminin içeriği çeşitten türe değişir, meyve evriminde daha fazla ışıktan yararlandığı için 100 g başına 3 ila 45 mg arasında değişir. Vitamin daha çok kabukta ve hemen altında yoğunlaşmıştır.

Ancak elmalar C vitamini açısından en zenginleri değildir. Diğer yeşil meyve veya sebzelerin daha önde gelen yerleri vardır. Ancak elmalar, yeşilliklerin ortaya çıktığı ilkbahar sonlarına kadar bu şekilde depolanıp tüketilebildiği için, turunçgillerden sonra vücuda C vitamini sağlayan en önemli besin kaynağıdır.

Elmalı turtada, kekte, kekte kullanılsın veya çiğ yenen elma, favori meyvelerden biri olmaya devam ediyor.


Elma kremalı ve tarçınlı elma

Zorluk, ama kesinlikle çabaya değer: ekşi krema ve tarçınlı küflü olgun elmalar

Malzemeler (6 kişilik)

  • 3 ila 4 yaprak jelatin
  • 180 ml krema
  • 60 gr şeker
  • 240 gr ekşi krema
  • 2 yemek kaşığı rom
  • 2 yemek kaşığı elma suyu
  • 50 gr kuru üzüm
  • 60 gr tereyağı
  • 50 gr pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı (S)
  • 45 gr öğütülmüş badem
  • 60 gr un
  • 3 elma ("Boskoop" veya "Cox Orange")
  • 60 gr çikolata (acı)
  • Tarçın
  • 6 yarım küre şekli (veya alternatif olarak 6 fincan)

hazırlık
Tamamlamak: İlk önce jelatini suya batırın. Şimdi krema sert bir şekilde vuruldu. Jelatin ıslatıldıktan sonra sudan çıkarılıp sıkılabilir. Daha sonra şekeri yaklaşık 60 gram krema ile birlikte ısıtın ve içindeki jelatini eritin. Kalan kremayı karıştırın. Son olarak, krem ​​vurgulanır. Masayı kalıplara koyun, bırakın ve en az iki saat buzdolabına koyun. Romu elma suyuyla kaynatın ve kuru üzümleri yumuşatın. Ayrı bir kaba tereyağı, yumurta sarısı, un, pudra şekeri ve bademi koyun ve hepsini pürüzsüz bir hamur olacak şekilde karıştırın. Hamuru streç filme sarın ve 30 dakika soğutun. Fırını 180 dereceye (konveksiyon) önceden ısıtın. Hamuru yaklaşık yarım inç kalınlığında yuvarlayın ve yarım küre çapında daireler kesin. Hamur parçalarını altın kahverengi olana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin.
Olgun elmalar için: Yıkanmış ballar ikiye bölünür, çekirdeği çıkarılır ve ters olarak yanlış güveç kabına yerleştirilir. Şimdi, olgun elmaların yaklaşık 20 dakika yaklaşık 180 derecede pişmesi gerekiyor.
Dekorasyon için: Çikolatayı eritin ve karışımı küçük bir torbaya dökün. Bir fırın tepsisine küçük dallar serpin ve buzdolabına gömmeye bırakın.
Olgun elmalar hazır olduğunda tabaklara yayılır ve her biri birkaç romlu kuru üzüm ile doldurulur. Daha sonra üzerine yuvarlak bir bisküvi koyun ve bisküvilerin üzerine ekim Schmandmousse'u yerleştirin. Son olarak dalı içine çikolata ve pudra şekerini biraz tarçınla birlikte koyun.


Video: Aşurenin bereketi tencereleri doldurdu.Allah kabul etsin inşallah (Mayıs Ayı 2022).