Geleneksel tarifler

Yeni TV Şovu Bir Şefin Hayatının Perde Arkasına Geçiyor

Yeni TV Şovu Bir Şefin Hayatının Perde Arkasına Geçiyor


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Şef Adrianne Calvo, yeni şovunda bize bir restoran sahibi olmanın ve işletmesinin ayrıntılarını gösteriyor.

Yönetici şeflerin bir menüdeki mükemmel dengeyi nasıl oluşturduğunu veya taze otlar ve restoran sıcaklıkları gibi küçük detayların bir restoranı nasıl güzelleştirip bozabileceğini hiç merak ettiniz mi? Şef Adrianne Calvo bizi şarap barında perdenin arkasına götürüyor ve yeni Foodable TV programında izleyicilere yemek yaşam tarzının gerçekte ne olduğunu gösteriyor.

Foodable TV'de Calvo'nun programının ilk iki bölümünü çevrimiçi izleyin.

“Yaşam Tarzı olarak yemek, harika bir şef olmak, bir restorana sahip olmak, bir televizyon kanalında yemek pişirme bölümü yapmak, bir yemek kitabı yazmak, gösteriler ve etkinlikler yapmak ve yine de aile için zaman ayırmak için neler gerektiğine dair derinlemesine, gerçek bir yaşamdır. ve arkadaşlar,” şef Adrianne Calvo The Daily Meal'e söyledi.

Ve bu kulağa yorucu geliyorsa, bunun nedeni şef rolünü oynamanın bir restoran sahibi ve yönetici şefin yapması gereken görevlerin yalnızca küçük bir kısmı olmasıdır. Calvo, tüm serinin ayrıntılara dikkat etmekle ilgili olduğunu söyledi. Yönetici şeflerin bile hindi kızartmalarını çalıştıramadığı tatillerde sorun yaşadığını gösteren Şükran Günü bölümlerine dikkat edin.

“İnsanlar bana her zaman 'nasıl yapıyorsun?' diye soruyor. Budur. Artık izleyiciler gerçek anlaşmayı görme şansına sahip olacak” dedi Calvo.


Hell#039s Kitchen: Çoğu Hayranın Gordon Ramsay's Hit Show Hakkında Bilmediği Şey

Gordon Ramsay'in acımasız hakaretleri, bu yarışmacıların endişelerinin en küçüğü.

GÜNCELLEME: 7 Mayıs 2020

Gordon Ramsay, yalnızca dünyaca ünlü bir şef olarak değil, aynı zamanda popüler bir TV sunucusu olarak da ün kazandı. Popülaritesi şüphesiz insanlara karşı "benzersiz" tavrıyla arttı (yani, büyük ölçüde serisinin yarışmacılarına bağırmasıyla biliniyor). Yine de, Gordon Ramsay hakkında tavrının yanı sıra bilinmesi gereken birçok ilginç şey olduğundan eminiz. Örneğin, TV başarısı 220 milyon dolarlık net bir değer kazanmasına yardımcı oldu!

The Food Network'te MasterChef gibi birden fazla şovla bağlantılı olsa da, belki de en büyük hiti Hell's Kitchen'dır. Uzun süredir devam eden bu Fox serisinde 250.000 dolarlık ödül ve Ramsay'ın restoranlarından birinde iş için yarışan iki şef ekibi var. Gösteri, zorluklar, yemekler ve Ramsay'in yarışmacılara bağırmasını izlemek sayesinde bir hit.

Birçok realite TV şovu gibi, bunun ne kadar "gerçek" olduğunu anlamak zor olabilir. Görünüşe göre, insanların beklediğinden çok daha gerçek. Dahası, yarışmacılar kamera dışında yayında gördüklerimizle rekabet eden zorluklarla karşı karşıya! İşte Hell's Kitchen hakkında çoğu hayranın programda görmediği bazı ilginç gerçekler.


Yarışmacılara önceden zorluklar hakkında bilgi verilir.

Gizemli kutulardan bağışıklık zorluklarına, MasterChef tamamen yarışmacıları baskı altına almakla ilgili. Ancak yarışmacılara aslında önceden zorluklar hakkında bilgi verildiği ortaya çıktı.

İsimsiz bir kaynağa göre, yarışmacılara çekimlerden önceki gece zorluklar, temalar [ve] tarifler hakkında bilgi veriliyor, böylece teknikleri ve tarifleri araştırabiliyorlar. Yeni fikir.

Kaynak ayrıca yapımcıların, kameralar yayınlanmaya başlamadan önce içeriği planlayabilmeleri için hangi yarışmacıları anlatacaklarını önceden seçtiklerini iddia ediyor.

Özellikle Poh'a 90 dakikalık Gordon Ramsay mücadelesi anlatıldı.

Yapımcılar ve yapımcılar, 90 dakikalık pastayı yaparsa, bunun yayında nasıl oynanacağını, ayrıca promosyonları ve tanıtımları planlamak için oturdular. Kaynak yayına verdiği demeçte, mükemmel sonuç verdi.

Önceki MasterChef yarışmacı Dani Venn'in 0 olduğunu doğruladıMama Mia yarışmacılara zamanlayıcı başlamadan önce yemekleri hakkında düşünmeleri için zaman verildiğini.

Hakemlerin size mücadeleyi söylemesi ile mücadelenin gerçekten başlaması arasında biraz daha fazla zaman var çünkü açıkçası kameraları sıfırlamamız gerekiyor, böylece ne yaptığınızı düşünmek için biraz fazladan zamanınız olabilir. yemek pişirmek için dedi Mamamia'nın 2019'ları Hızlı dijital ses dosyası.


8 . Kontrol Odası Gözlemcileri

Bazı konuklar, birkaç içkiden sonra büyük bir merak vakası yakalarlar - ve yapımcılar kesinlikle onların peşindedir. Üreticiler, "Charter misafirleri yattaki üretim alanlarına kazara girdiler - genellikle geceleri birkaç kokteylden sonra," diyor ve ekliyor: "Perdenin arkasında ne olduğunu görmek için kontrol odamıza gizlice girmeye çalışıyorlar."

Ama hepsi bu değil! Hangi yatçı Kate Chastain'in en çekici olduğunu düşündüğü veya Kaptan Lee'yi Tayland'da yelken açma konusunda en çok neyin heyecanlandırdığı gibi başka hangi sırların saklandığını öğrenmek istiyorsanız, özel bölümü izlemelisiniz. Bravo, 7 Kasım Perşembe, 10/9c'de Sezon 7'nin ilk bölümü "Man Down"ın arkasına geçtiğinde ayarlayın.


Çoğu şovda, kimin kazanacağına karar verme yetkisi yalnızca hakimlere verilir - hiçbir ev sahibi veya yapımcı söz sahibi değildir.

Goldman, katıldığı şovlarda, setteki farklı insanlar arasındaki görevlerin açıkça ayrıldığını açıkladı - bu nedenle yarışmayla ilgili nihai karar yalnızca jüri üyelerine aittir.

Goldman Insider'a "Asla yabancı yok. Ev sahibi ev sahibi. Yapımcılar üretiyor. Yargıçlar yargılıyor" dedi.

Blais, yapımcıların kimin kazanacağı konusunda söz sahibi olmadıklarını vurgulayarak kabul etti.

Blais, "Gerçek pişirme günlerinin başlarında, üreticilerin kararlar hakkında söyleyecek bir şeyleri olduğuna dair bir endişe olduğunu düşünüyorum, ancak yasallık nedeniyle yapmıyorlar." Dedi.

Lofaso, Insider'a yapımcıların kimin kazanacağı konusunda bir söz hakkı olmamasına rağmen, bazen tercihlerinin belli olduğunu söyledi.

Lofaso, "Yapımcıların kişilikleri harika ya da her neyse, kalmak istedikleri belirli bir grup insan olduğu bir durumdaydım, ancak yaptığım şovlar %100 oyun, yemek ve teknik." . "Bir yapımcı tarafından sallanmasına izin vermiyorum."


Kız Çiftlikle Buluşuyor: Molly Yeh ile Perde Arkası

Kuzey Dakota'daki şeker pancarı çiftliğinde Molly Yeh'in hayatına özel bir göz atın.

İle ilgili:

Fotoğraf Gönderen: Melissa Libertelli

Fotoğraf Gönderen: Melissa Libertelli

Fotoğraf Gönderen: Melissa Libertelli

Fotoğraf Gönderen: Melissa Libertelli

Fotoğraf Gönderen: Melissa Libertelli

Fotoğraf Gönderen: Melissa Libertelli

Bir Yumurta Hücresi Koleksiyonu

Girl Meets Farm'ın yıldızı Molly Yeh, Kuzey Dakota'daki evinin dışındaki tavuk kümesinden topladığı yumurtaları sergiliyor.

Fantastik Bir Sürü

Molly'nin tavukları güneşte biraz zaman geçirdikçe çiftliği gagalarlar.

Çiftlikte Başka Bir Gün

Molly ve Nick, dışarıda bir öğle yemeği sırasında Çikolatalı Buzlu Zeytinyağlı Sarışınlarının tadını çıkarıyor. Brooklyn'den Nick'in beşinci nesil bir çiftçi olduğu Kuzey Dakota'daki şeker pancarı çiftliğine taşındı.

Sven ile Snuggles

Molly, çiftliğe yardım ettiği bilinen kedisi Sven ile takılıyor.

Sprinkles Gülümseme Getirir

Molly, Çikolatalı Buzlu Zeytinyağlı Sarışınlarından bir parti hazırlıyor. Sürekli büyüyen koleksiyonundan sadece birkaç sprinkles kullanıyor.

Büyünün gerçekleştiği yer

Molly'nin en sevdiği yemekleri hazırladığı çiftlik evi mutfağına bir bakış.

Mutfakta Kaliteli Zaman

Kayınvalidesi Roxanne Hagen kesilmiş hamur işlerinin üzerine fıstık ezmesi koyarken Molly pasta hamurunu açar.

Bebeğim!

Molly, baldızı için süper sevimli bir bebek partisi düzenler. Açık büfe, Çıtır Lahana Salatası ve Kişniş Soslu "Yürüyen" Balık Tacos, Harissa Ketçap ve Ballı Hardallı Battaniyede Domuzlar, Bükümlü Özel Etsiz Köfte Kaydırıcıları ve Ravent, Kan Portakalı ve Yabanmersini sırlı Fırında Donutlar içerir.


Ina Garten Barefoot Contessa'da asla kişniş ile yemek yapmaz

Ina Garten'in Hamptons evinin muhteşem, genişleyen bir bitki bahçesi var ve programında, pişirdiği yemeklerde kullanmak için sık sık taze otlar seçiyor. Ancak sık sık biberiye, maydanoz, frenk soğanı ve dereotu kullansa da, yanında yemek pişirdiğini asla göremeyeceğiniz bir bitkidir. yalınayak kontes kişniş olduğunu.

Bunun nedeni, basitçe söylemek gerekirse, Garten bundan nefret ediyor.

Bir röportajda kişniş hakkında ne hissettiği sorulduğunda Garten, "Nefret ediyorum!" diye haykırdı. "Ondan nefret ediyorum. Bana göre çok güçlü - ve aslında bana sabun gibi geliyor - ama o kadar güçlü ki diğer tüm tatları bastırıyor."

Kişniş çok kutuplaştırıcı bir bitkidir ve birçok insanın kişnişten nefret etmesinin gerçek nedeninin aslında genetik olduğu ortaya çıkıyor. Görünüşe göre, OR26A genine sahip insanlar için kişniş, acı, metalik ve sabun gibi bir tada sahiptir. Bu sadece kafalarında değil - damakları, otun tadının korkunç olduğunu düşünerek sıkıştı.

Bitkiden nefret eden bir diğer ünlü şef Julia Child'dı. Child bir keresinde kendisine kişniş içeren bir yemek servis edilse, "Görsem alır ve yere atardım" demişti.

Garten iyi bir şirkette. Yine de, şovunda asla onunla yemek yapmayacak diye kişnişi boykot etmeniz gerektiğini düşünmüyor. "İnsanların onu sevdiğini biliyorum ve bunu gerektirdiğini düşünüyorsanız, tarife ekleyebilirsiniz" dedi.


Bosch geri döndü: Çalışmalarda yeni bir Michael Connelly TV dizisi

Ocak ayında Michael Connelly ile filmin acı tatlı finali hakkında röportaj yaptığımda BoschLos Angeles'lı bir dedektif hakkındaki romanlarına dayanan hit Amazon Prime televizyon dizisi, Harry Bosch'un bir daha televizyona dönüp dönmeyeceğini sordum.

Connelly, "Asla asla deme" dedi.

Görünüşe göre Bosch'un ayağını kaldıracak, bira yudumlayacak ve Frank Morgan plaklarını dinleyecek vakti bile olmadı. Çarşamba günü bir haber bülteni, Amazon'un ücretsiz IMDb TV yayın hizmeti için Bosch'un hayatının bir sonraki bölümü hakkında bir yan ürün serisi aldığını duyurdu.

dizi geri dönecek Bosch Sevilen sert dedektif olarak Titus Welliver'ı canlandırırken, Madison Lintz onun kızı Maddie rolünü tekrarlıyor ve Mimi Rogers, Honey “Money” Chandler, as savunma avukatı ve Harry'nin sık sık can düşmanı olarak geri dönüyor.

İplik için henüz bir isim yok, ancak Tampa'da bir evi olan Connelly'nin diğerleriyle birlikte baş yapımcı rolüne devam etmesiyle çekimler bu yılın sonlarında başlayacak. Bosch yaratıcı takım.

“Bunun ötesinde heyecanlıyım ve bence hayranlar daha fazlasını istediler. Bosch de olacak, ”dedi Connelly sürümde. "Harry Bosch hikayesine devam etmek ve onun 'Money' Chandler ile takım oluşturduğunu görmek, dilediğimden çok daha fazlası olacak. . Başlamak için sabırsızlanıyorum."

Bu arada, başka bir TV dizisi, Lincoln AvukatıConnelly'nin avukat Mickey Haller hakkındaki romanlarına dayanan , Netflix için üretime başlayacak.

yedinci ve son sezonu Bosch Bu yaz Amazon'a düşecek (henüz tarih yok) ilk altı sezon yayınlanıyor.

Sayfada Bosch'unuzu beğenirseniz, Connelly'nin bir sonraki romanında Dedektif Renée Ballard ile birlikte çalışacak. Karanlık Saatler, 9 Kasım'da çıktı.


9 Yarışmacı Çok Az Uyuyor

izlerken Cehennemin mutfağı, yarışmacıların günlerine çılgınca hazırlanmalarını sağlayan bir telefon görüşmesiyle uyandıklarını sık sık görürsünüz. Günleri genellikle sabah 7'de başlar ve 19 saat sürebilir. Şovu izleyerek bilemezsiniz ama o akşam yemekleri bazen 12'ye kadar bitmez ve bitse bile şeflerin mutfağı daha sonra temizlemesi beklenir. Bazen gece 2'ye veya daha sonraya kadar uyuyamazlar. Yarışmacılar, zaman zaman neredeyse hiç uyuyamadıklarını, ancak genellikle günde beş saatten fazla uyumadıklarını belirtmişlerdir. Ancak tutkuları burada devreye giriyor, ancak onsuz kim böyle koşullarda çalışmak ister ki? Bu kadar stresli koşullarda az uyumak veya hiç uyumamak için belirli bir miktar taahhüt gerekir.


MasterChef'in perde arkasında GERÇEKTEN neler oluyor?

Birmingham şefi Louisa, MasterChef: The Professionals'ın son 6'sına girdi.

Louisa 22 yaşındayken jüri üyelerini şaşırttı ve jüri Michelin yıldızlı Marcus Wareing, ünlü şef Monica Galetti ve MasterChef sunucusu Gregg Wallace'tan övgü dolu eleştiriler aldı.

22 yaşındaki Louisa, Dudley Caddesi'ndeki The Wilderness restoranında partinin kıdemli şefi ve 8'inci finale kalan tek kadın.

Aslen Luton'lu olan genç şef, dört yıldır Birmingham'da yaşıyor. The Wilderness'ta çalışmaya başlamadan önce Adam's Restaurant'ta parti şefiydi.

Burada Louisa, jüri üyelerinin soğuk yiyecekleri nasıl yedikleri ve malzemelerin ve mutfak ekipmanlarının nereden geldiği hakkında bilgi veriyor.

Devamını oku
İlgili Makaleler

Görüşme süreci yoğun

MasterChef'te yer almaktan hoşlanıyorsanız, şova çıkmadan önce birkaç röportaja hazır olun.

Önce yazılı başvuruda bulunuyorsunuz, yapımcılar ilgilenirse sizi arayıp sohbet edecekler.

Bu iyi giderse, yüz yüze bir görüşme var.

MasterChef: The Professionals'da yapımcılar çalıştığınız yere gelir ve sizi filme alır ve birkaç yemek pişirmenizi sağlar.

Ayrıca işverenlerinizden ve geçmiş işverenlerinizden referanslar alırlar.

Yargıçlarla tanışmak korkutucu

Yarışmacılar, ister Profesyoneller için Beceri Testi, ister MasterChef'teki Pazar Mücadelesi olsun, jüri üyeleriyle ilk kez tanışırlar.

Önceden arkadaşça bir sohbet yok - doğrudan korkutucu ilk mücadeleye atılıyorlar.

Beceri Testi için normalde çalışma tezgahlarıyla dolu olan stüdyo, ortada Marcus Wareing, Monica Galetti ve Gregg Wallace ile birlikte tek bir banktan ayrılır.

şöyle diyor: “Sizi odaya kadar tüm yolu yürütüyorlar ve oraya vardığınızda önlüğünü zar zor giyebiliyorsunuz. Onlarla ilk kez karşılaşmak oldukça ürkütücü. Derin bir nefes alıp kendini toplamalısın”

Dizi yaz boyunca çekiliyor

Genellikle aynı uzun günde iki zorluk olur ve etrafta çok fazla bekleme vardır.

Profesyonellerde, elemelerin beceri testi ve imza yemeği zorlukları aynı gün filme alınır.

Louisa önceki gece Birmingham'dan bir otelde kalmak için seyahat etti, çünkü çekimler sabah 7.30'da başladı ve akşam 8'e kadar bitmedi.

Daha sonra eve bir tren geldi ve ertesi gün işe geri döndü.

“Etrafta çok fazla bekleyen var” diyor. "En zor kısmı bu! Ne yapacağınızı fazla düşünmek çok kolay."

Gösteri tüm malzemeleri sağlıyor

Onlara - Buluş Testleri dışında - ne pişireceğinizi söyleyen bir tarif gönderirsiniz ve tüm malzemeleri sağlarlar. "Belirli malzemeler içeren bir liste gönderebilirim ve program size ihtiyacınız olanı vermek için elinden geleni yapıyor. "diyor Louisa.

Aşçılara işlerin nerede olduğunu bulmaları için zaman verilir

Ne pişireceğinizi bilmediğiniz ve her şeyin sürpriz olduğu Buluş Testi dışında ihtiyacınız olan tüm ekipmanlarla çalışma tezgahınızı kurmak için zamanınız olacak.

Yemekler jüriye ulaşana kadar genellikle soğumuş oluyor.

Siz bitirdikten sonra yemek bir süre orada kalır, böylece iyi çekimler yapabilirler. Bu nedenle, hakimler sonuca ulaşana kadar hava soğuk olabilir - özellikle de en son yargılanacaksanız - ama bunu dikkate alırlar.

Buna rağmen, ekip hala kalanları cilalıyor

Yiyecekler çok nadiren atılır. Her zaman lezzetli yemekleri yiyebilecek birileri vardır - şeflerin işleri berbat etmesi ve yemeklerin az veya fazla pişmiş ve yenmez olması dışında.

Yarışmacılar ve yargıçların birbirleriyle konuştuğu tek zaman

Yarışmacılar, izleyiciler ile aynı anda eleştirmenlerin yorumlarını duyar

Çekimler sırasında eleştirmenlerin yemeğiniz hakkında söylediklerine - tüm iyi ve kötü şeylere - karşı korunuyorsunuz. Bu yüzden yorumları hoş veya korkunç bir sürpriz olabilir. "Yargıçlar zaten oldukça acımasız olabilir ama" yapıcı eleştiri olarak almaktan ibarettir.


Videoyu izle: Oyunculuğu Zirvede Bırakan Ünlülerin Şaşırtan Son Halleri! (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Lovell

    Sonum, üzgünüm, ama kesinlikle bana yaklaşmıyor. Belki hala varyantlar var?

  2. Macnicol

    What wonderful words

  3. Shakazshura

    Ben haklı olmadığını düşünüyorum. Kanıtlayabilirim. Bana PM'de yaz.

  4. Honani

    Sana buraya birkaç nazik olanlar yazardım, ama kaçınacağım. Eğitim izin vermez)))

  5. Aelfdane

    Üzgünüm, ben de fikrimi belirtmek isterim.

  6. Harlen

    Metin umut verici, siteyi favorilerime koyacağım.



Bir mesaj yaz