Geleneksel tarifler

Otantik Tay Sebze Çorbası

Otantik Tay Sebze Çorbası


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tay mutfağına gelince, birkaç bitki yemeklerin otantik tadına varmasına yardımcı olur.

"Ana çorba tabanı hindistancevizi sütüdür" diyor Sharon Chen. Mevsimi geldiğinde, sadece diğer sebzelerle birlikte balkabağı pişirin.

“Tay mutfağı söz konusu olduğunda, her zaman göz ardı etmememiz gereken limon otu ve havlıcan gibi birkaç özel bitki olacaktır. Tay yemeğinizin tadını otantik hale getirmek için bunlar çok önemlidir. Bakkallarınızda biraz pahalı olduğunu görebilirsiniz, ancak unutmayın, her birinden sadece birazcık bir tencere çorbayı (4 porsiyon için yeterli) keyifli hale getirebilir! Süslü ama uygun fiyatlı. ”

Bu tarif Sharon Chen tarafından sağlanmaktadır. delishplan.com.

İçindekiler

  • 1 kutu (13.66 fl oz) şekersiz hindistan cevizi sütü (Tai Kitchen markasını severim)
  • 2 Bardak su
  • 1/2 Su bardağı balkabağı püresi (isteğe bağlı)
  • 1/2 Bardak tofu, dilimlenmiş
  • 1/4 Su bardağı soğan, dilimlenmiş
  • 1 Roma domatesi, dilimlenmiş
  • 1 Bardak mantar, dilimlenmiş
  • 1 Bardak brokoli çiçeği, doğranmış
  • 1/2 Bardak havuç, dilimlenmiş
  • 1/4 Bardak havlıcan, dilimlenmiş
  • 1 inç uzunluğunda parçalar halinde dilimlenmiş 1 sap limon otu
  • 1 kök taze soğan, ince doğranmış
  • 1/2 Çay kaşığı ezilmiş şili biberi
  • 2 yemek kaşığı balık sosu veya soya sosu
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 Çay kaşığı esmer şeker
  • Tatlandırmak için deniz tuzu ve süslemek için kişniş

Porsiyon1

Servis Başına Kalori 1007

Folat eşdeğeri (toplam)216µg54%

Riboflavin (B2)0,6mg33.8


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Tay Sebze Çorbası, 'Kaeng Liang'

Tom jabchai'nin aksine, bu * bir vejetaryen yemeğidir. Normalde Tayland'a dahil olmasına rağmen, köri ezmesi ve yağda acı fasulye, biraz daha az ısıyla bir şeyler arayanlar için isteğe bağlı olarak kabul edilebilir. Mevcut herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz, ancak tipik olarak Tayland'da bir su kabağından yapılır. Su kabaklarından biri kullanılacaksa önce lokma büyüklüğünde doğranır. Şimdi anında bir kaeng liang karışımı sunuyoruz.

İçindekiler

İçindekiler

  • 10 Karabiber Mısır
  • 1 Yemek Kaşığı Karides Ezmesi (dilerseniz daha az)
  • 3 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 10 Arpacık
  • 1/2 Bardak Kuru Karides

Diğer bileşenler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağda biber salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Balık Sosu
  • 5 Bardak Sebze
  • 5 Dal Taze Tay Fesleğen
  • 4 Bardak Sebze Suyu

Tay Sebze Çorbası Yöntemi, 'Kaeng Liang'

Bir harç ve havaneli veya mutfak robotunda baharat karışımı bileşenlerini pürüzsüz bir macun haline getirin. Stokları kaynatın ve baharat karışımını, köri ezmesini ve biber salçasını yağa ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Tekrar kaynayıp karıştırıldığında, balık sosunu ilave edin. Sebzeleri ve fesleğeni ekleyin, pişene kadar karıştırın. Sebzeler az pişmiş olmalıdır.

Gerekirse daha fazla balık sosu ekleyerek tuzluluğu tadın ve ayarlayın. Pek çok insan, özellikle şili ile balık tozu ile tatlandırılmışsa bu yemeği sever.


Videoyu izle: ซปผกโขม: Spinach Soup (Mayıs Ayı 2022).