Geleneksel tarifler

Haşlanmış krema ile doldurulmuş rulolar

Haşlanmış krema ile doldurulmuş rulolar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aldı:

Bir kaseye un, maya ve kabartma tozu koyun ve karıştırın. Tereyağı ve domuz yağı eritin ve biraz soğumaya bırakın, bu sırada yumurtaları şekerle karıştırın, ardından eritilmiş tereyağını ekleyin ve mayonez gibi karıştırın. Bu karışımın üzerine unu ve ılık sütü koyup elastik bir hamur oluşana kadar karıştırıyoruz, yayılması güzel. 30 dakika soğumaya bırakın, ardından yaklaşık 15 cm uzunluğunda şeritler kestiğimiz ince bir tabaka yayın. Her şeridi rulo şeklinde sardık elimde 16 tane şekil var. Ruloları şekillendirdikten sonra tepsiye koydum - birisi bana annemin fikrinden yola çıkarak yapmış, içine çivi kaynak yaptığı bir tahta, tahta ocak tepsisi büyüklüğünde - Ruloları o çivilerin üzerine yerleştirdim ve ruloları yerleştirdim. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarmaya başlayınca çıkardım. Ne kadar beklettiğime bakmadım, fırından fırına değişiyor. Tüm kabuğu bitirene kadar aynısını yaptım. Yaklaşık 64 parçam var, aynı çıkmadı, çünkü şeritleri ölçmedim, bazıları daha küçük, diğerleri daha büyük ..... Sabırda üstün değilim ....

Krem:

Yumurtaları şekerle ovdum, nişastayı, portakal kabuğunu ekledim ve sütle seyreltmeye başladım. Tavayı orta ateşe alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırdım. Tencereyi ocaktan alıp tereyağını ekleyip iyice karıştırdım, kremayı soğumaya bıraktım ve en son çırpılmış yumurta aklarını ekledim.

Kremayı bir kaba koyup ruloları doldurdum, şekerle pudraladım ve çikolata parçalarıyla süsledim.


Vanilyalı krema dolgulu milföy böreği & #8211 çocukluğumun tatlısı

Vanilyalı krema ile doldurulmuş milföy rulolarının hazırlanması kolaydır ve lezzetli bir tada sahiptir. Onları her yediğimde çocukluğumu hatırlıyorum. İşte kullandığım tarif.

Bileşen:

  • 300 gr puf böreği
  • 1 yumurta, 2 paket vanilyalı puding
  • 500 ml süt, 200 gr yumuşak tereyağı
  • 100 gr pudra şekeri

Hazırlama yöntemi:

Yeni başlayanlar için vanilyalı krema hazırlıyoruz. Vanilyalı pudingi 100 ml sütle karıştırın. Kalan sütü bir tencerede kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca muhallebiyi ekleyip koyulaşana kadar karıştırın. Ardından pudingi ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Tereyağı ile pudra şekerini mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından çırpılmış tereyağını, soğuk muhallebiyi kaşık kaşık ekleyin. Pürüzsüz bir krema elde edene kadar karıştırın.

Milföy hamurunu 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.Hamur şeritlerini rulo şekillerine sarıyoruz. Ruloları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Yumurtayı çatalla çırpın. Milföy hamurlarını çırpılmış yumurta ile yağlayın.Rulo tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına yaklaşık 20 dakika, rulolar kızarana kadar koyun.

Piştikten sonra fırından alıp soğumaya bırakın. Hamur soğuyunca kalıptan kolayca çıkıyor.Pişmiş ve soğutulmuş ruloları bir tabağa koyun, ardından vanilyalı krema ile doldurun.Krema ile doldurulmuş bu rulolar, bir fincan kahve veya bir fincan çay ile harika gider. Onları deneyin ve lezzetli lezzetlerinin tadını çıkarın. İyi iştah ve pişirmeyi artırın!


Krema dolgulu kurabiyeler

Tebrikler, harika tariflerin olduğu bir blog. "Tavadaki adam" konusuna gelince, mutfakta bir kadından daha yaratıcı olan birçok erkek var. Ve yanımda böyle bir adam olduğu için mutluyum, Miki.
Blogda iyi şanslar.

Böyle lezzetli tariflerin olduğu bir blog bulduğum için çok mutluyum.Sanırım evdeyim çok teşekkürler.Artık her gün özel bir şeyler pişirebiliyorum.Mutlu Noeller, giden yıldan daha iyi bir yıl.

Ayrıca blogumu bulduğuna sevindim, bu yüzden teşekküre gerek yok. Mümkün olduğunca çok tarif denemenizi bekliyorum!

Mutlu Noeller ve size ve sizin için değerli olan herkese Mutlu Yıllar! Doğum günün kutlu olsun ve daha fazlası ile bloglama!
Zina Strinu

Güzel sözlerin için teşekkürler Sara. Ve "tavadaki adam"ın aslında doğanın bir tuhaflığı olmadığı gerçeğinin yeniden teyidi için :))

Güzel, mevsimlik kurabiyeler!
Kocam yıkadığı sürece tavada kalıyor. -))))

:)) Doğru yolda, ben de başladım. Önce bulaşıkları yıkadım, sonra belki onları kirletebilirim dedim: D Ve böylece kurabiyeleri süsledim artık :))

Sonra renkli şeker kremasını yaparken: & quot & gt. Lahana falan pişiriyorum. Söyle bana. çok merak ediyorum :dd
Madalina.

Renkli sır aldım, yoksa tarifini buraya yazardım :) Kullandığım sır, dekoratif kalem gibi görünen bir tüp takımı şeklinde.

Ahaaa. msn beni de aydınlattın Böyle bir şey olduğunu bile bilmiyordum :)) zaten bu tarifi yılbaşı için saklıyorum çünkü zaten bir tezgah almam gerekiyor. facalet .. formlar. ah ve mikser :)) yani bu öğrenciyle deh: P

Geçen seneye kadar ben de bilmiyordum, rom esansının hemen yanında rafta oldukları için dikkatimi çektiler :) Ve hala mutfakta çok fazla şeye ihtiyacım var mesela bir rende - sadece küçük bir tane var bir, yandan :))

Bana o renkli sırla ne yapacağıma dair bir fikir verdin, o kalemleri de aldım, sanırım Dr. Oetker'den ama umarım sentetik tadı yoktur. uh kurabiyeleri seviyorum: X

Andra, fikir konusunda sana yardımcı oluyorum ve sen de Dr. Oetker'e reklam konusunda yardımcı oluyorsun: P Bunlardan bahsetmekten kaçındım ama işin doğrusu ben de o kalemleri kullandım. :) En azından tadından memnun kaldınız. ?

Süper tarif.
İçine krema koymadan basit kurabiyeler istesem yine de donarlar mı? Güçlü kalmak istemezdim. Tarifteki miktarlarda herhangi bir değişiklik yapmam gerekiyor mu?

Elena, bu kurabiyeleri hiç kremasız denemedim, bu yüzden tam olarak nasıl davranacaklarını söyleyemem. Ama kesinlikle çok fazla kırılmazlar, neden denemiyorsun? kurabiye kuru üzüm ile kesinlikle çok hassas çıkıyorlar.

39m geri döndüm! Size şunu söyleyeyim, bu akşam işten eve geldikten sonra bu kurabiyeleri yapıyoruz! Çünkü - değil mi? - Noel Baba yaşlı ve enerjiye ihtiyacı var. Hele ki tüm çocukların üzerinden geçmek zorunda olduğu için, hatta bazıları için sadece bir çubuk bırakacak. ))

:)) Noel Baba bazılarına sadece bir çubuk getirecek, ama özenle dekore edilmiş bu kurabiyeleri bırakarak kendisine enerji yükleyenlere kesinlikle değil mi?

Yürütüldü, süslendi! Onları dün gece saat 1'de bitirdiğim doğru. ) Tariften herkes çok memnun, bu yüzden teşekkürler! Şimdi bize karşılığında güzel bir şey getirmesi için Noel Baba'ya güveniyoruz! :))). Ve Pazartesi günü Pustiu'nun doğum günü olduğu için vanilyalı krema ve vişneli kek tarifi yapıyoruz. Ve babanın doğum günü için her şeyi senden pasta yapıyoruz! :)). Bu yıl bizi tariflerle kurtardın! Onları daha önce keşfettiysem, daha da iyiydi! Noel Baba'nın size istediğiniz her şeyi getirmesini diliyoruz, sevdiklerinizle birlikte iyi şanslar ve sağlık ve barış!

Dilekler için teşekkürler, mesajlara verilen cevaplarda çok geri kalmışım gibi görünüyor. Belki Noel Baba bana daha fazla zaman kazandırır, mükemmel bir Noel hediyesi olur :) Bu yüzden 2014'ü kurtarmak için daha fazla tarif yayınlayacağım: D Unutmayalım, en azından Doğum Günün Kutlu Olsun dememe izin verin! lui Pustiulica :)


Tarif: Kiraz dolgulu rulolar

Kiraz dolgulu rulolar için malzemeler
& # 8211 250 gr tereyağı, 200 gr ekşi krema, 2 yemek kaşığı brendi, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 600 gr un, 3 kavanoz vişne kompostosu (sadece meyve kompostosu)

Kiraz dolgulu rulolar için krema malzemeleri
& # 8211 500 ml krem ​​şanti, 100 gr pudra şekeri, 3 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı kaynamış kahve, 1 vanilya

Kiraz dolgulu hazırlık ruloları
Tereyağını kremayla karıştırın, brendi, kabartma tozu ekleyin ve elastik bir hamur elde edene kadar unu ekleyin. Hamuru folyoya sarın ve yaklaşık 1 saat soğumaya bırakın. Daha sonra rulo hamurunu 16 eşit parçaya bölün ve her parça yaklaşık 30 cm uzunluğunda ve 10 cm genişliğinde merdane ile yayılır. Her kağıda bir sıra çekirdeksiz kiraz koyun ve yuvarlayın. Kiraz dolgulu yufkalar tereyağ ile yağlanmış tepsiye dizilir ve kızarana kadar fırına verilir. soğumaya bırakın.

Kiraz ruloları için krema hazırlanması
Kremayı mikserle çırpın, şeker, vanilya, kakao ve kahveyi ekleyin.

Kiraz ile rulo montajı
Bir tabağa vişne dolgulu 6 adet ruloyu yan yana koyup üzerini krema ile kaplayın ve üzerine vişne, krem ​​şanti vb. dolgulu 5 adet ruloyu piramit şekline gelene kadar koyun. Kiraz dolgulu rulolar ertesi güne kadar soğumaya bırakılır.


Rumence-İbranice konuşma rehberi

Yemek Kek Tarifler KekYiyecek İçeceklerTatlılarDiyet Ruloları. Ruloları iple bağlayıp kızartın. Pişmiş hamurun en iyi 208 görüntüsü. carmellatom99 tarafından oluşturulan fırınlanmış & tost fırınlanmış & rdquo panelini keşfedin. İnce yumurta kremalı Tarif Ruloları. Kızartma için aynı yağın tekrar tekrar kullanılması, kulağa geldiği gibi sağlığa zararlıdır.


Kaynamış krema ile doldurulmuş rulolar - Tarifler




Birkaç hafta önce bir mağazadan dezenfekte edici bir şey aldım ve o zamandan beri bir waffle presine sahip olana kadar içim rahat etmedi.

Kullandım:

- 5 yumurta (280 gr)
- 250 gr şekerli öksürük
- 200 gr yumuşak tereyağı (%82 yağ)
- 180 gr un
- 1 vanilya özü
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Krema için:

- 200 gr sütlü çikolata
- 400 ml krem ​​şanti
- Vanilya özü


Her şey basit! :)

Malzemeleri karıştırmak için hedefi kullandım.
Yumurtaları şekerle iyice karıştırdım ardından hemen erimiş tereyağını ekleyip karıştırdım.
Un, vanilya özü ve son olarak bir yemek kaşığı sıvı yağ ekledim.





Homojenize ettim ve krep için olandan biraz daha tutarlı bir karışım elde ettim.



Kalıbı ısıtıp her waffle için gerektiği kadar pişirdim. Her seferinde bir kaşık dolusu kompozisyon koydum ve her zaman waffle'ın rengini kontrol ettim.



Sıcakken waffle yumuşaktır ve kolayca şekillendirilebilir, ancak birkaç saniye içinde kırılgan hale gelir.
Biraz boynuz ve geri kalan silindirleri yapmak istedim. Direkt şeklin üzerine fırınlanmış waffle'ın üzerine rulo/koni şeklinde yerleştirdim ve kornetleri oluşturdum.



Rulolar için yaklaşık 1 cm kalınlığında bir çubuk kullandım.



Krem: (Bir gün önce!)

Kırık çikolatayı ve çırpılmış kremayı bir tencereye koydum. Tavayı ocağın küçük gözüne koyup çikolata tamamen eriyene kadar sürekli karıştırdım. Kaynatmak zorunda değil!
Tavayı soğuğa ve ardından kompozisyon sertleşene kadar buzdolabına koydum. Genellikle birkaç saat yeterlidir, ancak bu işlemi akşam yapmak ve sadece ertesi gün kremayı hazırlamaya devam etmek çok iyidir. Krem sertleşene kadar karıştırılmamalıdır çünkü kesilme riski vardır.
Ertesi gün tavayı buzdolabından çıkardım ve "beyazlaşıp" kremamsı ve kabarık bir hale gelene kadar karışımı karıştırdım :) Güzel bir çikolata tadı istediğim için krem ​​şanti için 200 ml krema ve vanilya esansı ekledim. Tamamen karışana kadar karıştırdım.



Kremayı bir kaba koydum ve ruloları doldurdum.
İlk başta gevrekler, ancak birkaç saat sonra yumuşarlar.
Her iki durumda da kesinlikle lezzetlidirler.


Kaynamış kaymaklı waffle ruloları ve # 8211 kimseyi kayıtsız bırakmayacak lezzetli bir tatlı!

& #8220kaynamış kaymaklı börek & #8221 sizi ilk andan itibaren fetheden lezzetli, çok hoş kokulu ve lezzetli bir tatlı. Rulolar çok lezzetli, orta derecede tatlı, sıcakken kolayca yuvarlanıyor, çatlama ve kırılma yapmıyor. Soğuduklarında şekillerini iyi korurlar ve çeşitli soslarla doldurulabilir veya basitçe tüketilebilirler. Vanilyalı krema ile doldurulmuş waffle ruloları, yakışıklı ve son derece lezzetli bir tatlıya dönüşüyor.

WAFFLE İÇİN MALZEMELER

KREM İÇİNDEKİLER

HAZIRLAMA YÖNTEMİ

1. Gofretler. Tereyağını eritin, şeker ve yumurtaları ekleyin ve karıştırın.

2. Ardından unu ekleyin ve tekrar karıştırın. Hamur hazır.

3. Waffle'ları waffle makinesinde birkaç saniye pişirin.

4. Waffle'ları bir spatula ile çıkarın ve sıcakken yuvarlayın. Daha sonra düz bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Onları rulo veya koni haline getirebilirsiniz.

5. Ruloları herhangi bir dolgu ile doldurabilirsiniz: yumurta beyazı kreması, krem ​​peynir, haşlanmış krema, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt.

6. Krem. Tüm malzemeleri karıştırın ve karışımı kaynatın. Daha sonra yumuşak ve çırpılmış tereyağına kremayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.


Dört peynir rulo

Quattro Formaggi fıstıklı rulolar - bayram yemekleri için mükemmel meze!

Misafirler için mi hazırlanıyorsunuz? Sevdiklerinizi etkilemek ister misiniz? Quattro formaggi rulo tarifi, aile yemekleri için mükemmel! Mutfakta çok vakit geçirmiş gibi görünseniz de hazırlaması çok kolay! Faydalı ipucu: Ruloları 1-2 gün önceden pişirebilir ve sadece servis yapmadan önce doldurabilirsiniz!

Ailenizin tercihlerine bağlı olarak, dolgu için farklı peynir türleri seçebilirsiniz! Pişirmek için özel külahları nerede bulacağınızı bilmiyorsunuz Dört peynirli rulo mu? Bunları hipermarketlerde, pastane ve mutfak eşyaları bölümünde bulabilirsiniz.

Unutma! ile birlikte bu yıl öğütmek, AİLEDE YENİ TARİFLER arıyoruz! Aile tariflerini tüm sayfalara çevirdim ve sizler için her sezon süper mutfak ödüllü bir yarışma hazırladım. & # x1f60a Klasik bir tarif yazın, ancak puf böreği hamuru veya Morarita turta yaprakları ile yeniden yorumlama fikri ile. En iyi tarifler en sevdiğiniz Gospo-Diva tarafından bir video tarifi şeklinde hazırlanacak ve Morarita tarafından ödüllendirilecek! Sayfalarındaki yarışmaları takip edin. Facebook Teo & # 8217s Mutfak ve öğütmek!

16 parça için Malzemeler Dört peynirli rulo

Quattro formaggi rulolarını doldurmak için malzemeler

  • 200 gr beyaz peynir
  • 300 gr krem ​​peynir doğal
  • 150 gr gorzonzola
  • 100 gr taze rendelenmiş parmesan
  • 3 yeşil soğan
  • 50 gr soyulmuş fıstık
  • tatmak için biber ve tuz
  • 50g fıstık soyulmuş, iri kıyılmış ve garnitür için # 8211

Dört peynirli rulo nasıl hazırlanır

  1. Milföy hamurunu oda sıcaklığına gelene kadar eritin.
  2. Fırını havalandırmalı veya 220 ° C statik olarak 200 ° C'ye ısıtın.
  3. Bir hamur tabakasını dikkatlice açın, yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
  4. Hamuru önceden yağlamadan özel külahların etrafına sarıyoruz.
  5. Her ruloyu çırpılmış yumurta ile yağlayın, susam serpin.
  6. Ruloları 15-18 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
  7. Doldurmadan önce çok iyi soğumalarına izin verin.
  8. İç harcı için tüm malzemeleri blendera koyun ve güzel bir krema elde edene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberin lezzetini eşleştiriyoruz.
  9. Kompozisyonu bir poza koyuyoruz ve kıyılmış fıstıkların arasından verdiğimiz bir kelime krema bırakmaya özen göstererek ruloları tek tek dolduruyoruz.

Rulolar doldurulur doldurulmaz lezzetli bir şekilde taze! En iyisi olabilirsin!


Kremalı rulolar

Yumurta aklarını yağmura dökülen şekerle çırpın, ardından sarıları tek tek ve ardından nişastayı ekleyin.


Süt vanilya esansı ile ateşe alınır ve kaynamaya başlayınca ince bir çizgi halinde sürekli karıştırılarak kremaya eklenir.

Kıvam almaya başlayınca ocaktan alın ve küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını ekleyin.

İyi soğutur.

Temel tarifle devam ediyoruz.

Milföy ruloları, kruvasan kullanılarak soğuk krema ile doldurulur. soğumaya bırakın. Vanilya pudra şekeri ile toz.


Irina Bucsa tarifi: Doldurulmuş erik ve beyaz turp ruloları

Pastırma ve jambonu küçük küpler halinde kesin. Kızarmışlar. Camembert'in yarısını kuru erik ile birlikte küpler halinde kesin. Adaçayı ve kekik ezilir ve ardından peynir, kuru erik ve et ile karıştırılır. Erikleri kesin, tohumları çıkarın ve biraz soyun. 3 parçayı peynir ve pastırma karışımıyla doldurun ve 190 derecede 15-20 dakika fırına koyun.

Turp temizlenir ve daha sonra ekonomik bir bıçak kullanılarak ince şeritler halinde kesilir. Trabzon hurması meyvesinin yarısı küçük parçalar halinde kesilir. Fındıkları iri parçalar halinde kesin, ardından krem ​​peynir, hurma küpleri ve kalan kamembert ile karıştırın. Gerekirse, bir tutam tuz ekleyin.

Dolguyu turp şeritlerine koyun ve yuvarlayın. Trabzon hurması ve eriğin kalan yarısı küçük parçalar halinde kesilir ve biraz bal ile karıştırılır. Büyük bir tabağa 3 eriği çaprazlamasına koyun ve 4 turp rulosunu 2 bir tarafa 2 ve diğer tarafa 2 yerleştirin. Her rulonun yanına ballı yarım çay kaşığı meyve koyun. Her ruloya biraz yeşil yaprak koyuyoruz.


Yorum Platformunu etkinleştirerek ve kullanarak, kişisel verilerinizin PRO TV S.R.L. PRO TV Gizlilik Politikasına göre ve Facebook Şirketleri, sırasıyla Facebook Veri Kullanım Politikasına göre.

Aşağıdaki düğmeye basmak, YORUM PLATFORMUNUN HÜKÜM VE KOŞULLARINI kabul ettiğinizi gösterir.



Yorumlar:

  1. Martainn

    çok değerli parça

  2. Fenrikazahn

    Aferin, bana öyle geliyor ki, bu muhteşem cümle

  3. Voodoora

    Endişelenme!

  4. Joris

    Ne takdire şayan bir konu

  5. Yozshuran

    Aramızda kalsa bu sorunu kendim çözmeye çalışırdım.

  6. Burhardt

    Haklı değilsin. Tartışmayı teklif ediyorum. Bana PM'de yazın, halledeceğiz.



Bir mesaj yaz