Geleneksel tarifler

Patates cipsi

Patates cipsi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve yıkayın.

Dilimleri olabildiğince ince kesin ve nişastayı çıkarmak için yaklaşık 30 dakika suda bırakın.

30 dakika sonra patatesleri süzün ve mutfak havlusu ile silin. %100 doğal Delikat patates baharatlarını ekleyin ve karıştırın.

Yağı uzun bir tavada ısıtın. Yağ kızınca patatesleri ekleyin ve güzelce kızarana kadar birkaç dakika bekletin.


Tatlı Patates Cipsi. Sağlıklı ve lezzetli bir tarif

Canınız cips çekiyorsa ancak diyetinizi bozmak istemiyorsanız veya daha sağlıklı bir seçenek denemek istiyorsanız, son derece sağlıklı ve lezzetli tatlı patates cipsi tarifini deneyebilirsiniz.

Bunun için ihtiyacınız olan: 2 tatlı patates, tuz, karabiber, sarımsak tozu, kırmızı biber, zeytinyağı

Başlangıç ​​olarak patatesleri soyup güzelce yıkayın. İnce dilimler halinde kesin ve gerilmiş bir tepsiye bir fırın tepsisini yerleştirin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Patates dilimlerini tepsiye koyun ve üzerine tuz, karabiber, sarımsak, kırmızı biber ve zeytinyağı serpin.

Dilimleri fırına koyun ve kızarmasını bekleyin.

Sarımsak sosu ve mayonez ile servis yapın.

Tatlı patates, sodyumun vücut üzerindeki etkilerini hafifleten bir mineral olan potasyum açısından zengindir. Medical News Today'e göre potasyum, kan basıncını düzenler ve vücuttaki asit ve baz oranını dengeler. Ayrıca kasların ve kemiklerin sağlığına da katkıda bulunur, alkaliliği sağlar ve onlara ihtiyaç duydukları mineral yoğunluğunu verir.

Araştırmalara göre, tatlı patates tüketimi obezite, diyabet ve bazı kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar için faydalı etkilere sahiptir. Düşük glisemik içeriğe sahip oldukları için tatlı patatesler insülin direncini önler ve kan şekerini düşürür. Ayrıca tatlı patates, kabızlığı önleyen ve sindirim sisteminin sağlığını sağlayan lif açısından zengindir.

Harvard Halk Sağlığı Okulu Beslenme Departmanı tarafından yapılan bir araştırmaya göre, tatlı patateslerde bulunan beta-karoten prostat kanserini önlemeye yardımcı olabilir, ancak kolon kanserini önlemede de doğrulanmış etkileri vardır. Vücutta A vitaminine dönüştürülen beta-karoten, hamilelik ve emzirme döneminde hormonal dengenin korunması için gereklidir.

* Bu makalenin içeriği yalnızca bilgi amaçlıdır ve tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Doğru teşhis için bir uzmana danışmanızı öneririz.


Tatlı Patates Cipsi. Sağlıklı ve lezzetli bir tarif

Canınız cips çekiyorsa ancak diyetinizi bozmak istemiyorsanız veya daha sağlıklı bir seçenek denemek istiyorsanız, son derece sağlıklı ve lezzetli tatlı patates cipsi tarifini deneyebilirsiniz.

Bunun için ihtiyacınız olan: 2 tatlı patates, tuz, karabiber, sarımsak tozu, kırmızı biber, zeytinyağı

Başlangıç ​​olarak patatesleri soyup güzelce yıkayın. İnce dilimler halinde kesin ve gerilmiş tepsiye bir fırın tepsisini yerleştirin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Patates dilimlerini tepsiye koyun ve üzerine tuz, karabiber, sarımsak, kırmızı biber ve zeytinyağı serpin.

Dilimleri fırına koyun ve kızarmasını bekleyin.

Sarımsak sosu ve mayonez ile servis yapın.

Tatlı patates, sodyumun vücut üzerindeki etkilerini hafifleten bir mineral olan potasyum açısından zengindir. Medical News Today'e göre potasyum, kan basıncını düzenler ve vücuttaki asit ve baz oranını dengeler. Ayrıca kasların ve kemiklerin sağlığına da katkıda bulunur, alkaliliği sağlar ve onlara ihtiyaç duydukları mineral yoğunluğunu verir.

Araştırmalara göre, tatlı patates tüketimi obezite, diyabet ve bazı kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar için faydalı etkilere sahiptir. Düşük glisemik içeriğe sahip oldukları için tatlı patatesler insülin direncini önler ve kan şekerini düşürür. Ayrıca tatlı patates, kabızlığı önleyen ve sindirim sisteminin sağlığını sağlayan lif açısından zengindir.

Harvard Halk Sağlığı Okulu Beslenme Departmanı tarafından yapılan bir araştırmaya göre, tatlı patateslerde bulunan beta-karoten prostat kanserini önlemeye yardımcı olabilir, ancak kolon kanserini önlemede de doğrulanmış etkileri vardır. Vücutta A vitaminine dönüştürülen beta-karoten, hamilelik ve emzirme döneminde hormonal dengenin korunması için gereklidir.

* Bu makalenin içeriği yalnızca bilgi amaçlıdır ve tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Doğru teşhis için bir uzmana danışmanızı öneririz.


Patlıcan cipsleri, en lezzetli cipslerden bazıları

Patlıcan genellikle mutfakta bir meydan okuma olsa da, bu sebzenin yumuşak bir dokusu vardır ve sebze cipsleri için lezzetli bir tarif için idealdir. Yüksek sıcaklıkla temas ettiğinde patlıcan yumuşar ve bunun basit bir kanıtı fırınlanmış patlıcan tarifidir. Patlıcanlı sebze cipsleri için en lezzetli tariflerden bazılarını nasıl hazırlayabileceğinizi görelim!

Patlıcan cipsi için malzemeler

  • 160 gr dilimlenmiş patlıcan
  • Birkaç yeşil maydanoz yaprağı
  • 1 soğan
  • 30 ml zeytinyağı
  • Bir toz karabiber
  • 1 yemek kaşığı kimyon tozu
  • 2 diş ıslatılmış sarımsak

Patlıcan cipsi için hazırlık

Bu sebze cipsi tarifine soğan dilimleme ile başlayın. Ardından yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağına koyun ve üzerlerine kimyon tozuyla birlikte çekilmiş karabiberi ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye patlıcan dilimlerini koyun ve üzerine biraz tuz serpin. Tepsiyi 15 dakika kenara koyun.

Daha sonra yeşil maydanoz yapraklarını ince ince kıyın ve toz biber ve ıslatılmış sarımsak ile karıştırın. 15 dakika sonra bu karışımı patlıcan dilimlerinin üzerine dökün, ardından tepsiyi önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirebilirsiniz. Yarım sürenin sonunda tepsiyi çıkarın ve patlıcanı çatalla çevirin, her iki tarafı da eşit şekilde kızarana kadar. Patlıcan cipsi tepsisini fırından çıkarın ve biraz soğuduktan sonra bu sebze cipslerini servis edin.


Patates kabuğu cipsi nasıl yapılır

Düzgün pişirilmiş patatesler sağlığımız için son derece faydalı olabilir. C vitamini, potasyum, B6 vitamini açısından zengindirler ve yağ içermezler. Bu sebze herkes tarafından popülerdir ve hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilir. Patates ile farklı tarifler hazırlarken genellikle sebzeyi temizliyor ve sadece çekirdeği, kabuğunu bırakıyoruz.

Birçok patates yemeği olmasına rağmen, yer & icircnt & acirci kesinlikle cipslerle dolu. Bu patates dilimleri tüm dünyada o kadar popüler hale geldi ki, onları üreten şirketler rekor gelir rekorları kırdı. Muhtemelen ev yapımı cips tarifine zaten aşinasınızdır ve icircnsa, kabuklardan alabileceğiniz bir tarifin de olduğunu öğrenin!

İşte patates kabuğu cipsi nasıl yapılır!

Bileşen:

- Patates kabukları: Taze kabukları kullanmaya çalışın çünkü eskileri doku ve rengi değiştirir. Ayrıca, küçüklerin hassas olduğu toksinler içerdiğinden yeşil patates kabuklarından kaçının.

- peynir ve yeşil soğan (isteğe bağlı).

Hazırlama yöntemi:

  1. & Fırını 200 dereceye ısıtın.

Patates cipsi yapmak işte bu kadar kolay!

Patatesleri seviyorsanız, iki lezzetli tarifi denemelisiniz: sarımsaklı patates ve dilimler.


Tatlı Patates Cipsi

Basit ve lezzetli bir tariftir. Jamaika mutfağına özgü bir baharat kullanın: yenibahar. Tarçın, hindistan cevizi ve karanfil kombinasyonu gibi, biberli aksanlarla karmaşık bir aromaya sahiptir.

Basit ve lezzetli bir tariftir. Jamaika mutfağına özgü bir baharat kullanın: yenibahar. Tarçın, hindistan cevizi ve karanfil kombinasyonu gibi, biberli aksanlarla karmaşık bir aromaya sahiptir.

Mutfak: Jamaika
Zorluk: kolay
Miktar: 4 porsiyon

Bileşen:

  • 2 tatlı patates, yaklaşık 400 g ve toplamda yaklaşık
  • kızartmalık yağ
  • 1 çay kaşığı yenibahar, öğütülmüş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 acı biber, kurutulmuş

Acı biberleri bir kapta öğütün, ardından tuz ve yenibaharla karıştırın.

Bir kabağı soyun, rendeleyin ve yıkayın. Buz küpleriyle birlikte soğuk suya koyun ve yaklaşık 30 dakika soğutun, süzün ve kağıt havluyla silerek silin. Uzunlamasına ortadan ikiye kesilir. Daha sonra mümkün olduğunca ince dilimleyin.

Yağı büyük, derin bir tavada ısıtın. Patates dilimlerini dilimler halinde, çıtır çıtır olana kadar 1-2 dakika kızartın. Bir çırpma teli ile çıkarın ve kağıt havluların üzerine boşaltın. soğumaya bırakın.


6. Turp cipsleri

Turp cipslerinin var olduğunu ve çok lezzetli olabileceğini kim düşünebilirdi? Yanında tuzlu veya tatlı-ekşi bir sos varsa, patates cipsine bu alternatif herhangi bir partinin yıldızı olabilir. Turpları ince olmayacak şekilde orta boy dilimler halinde kesin ve orta ateşte 15 dakika fırında bekletin. Turp önemli bir magnezyum kaynağıdır ve uzun süreli sağlık sağlar. Onları zerdeçal, kırmızı biber, köri ve hatta sarımsakla baharatlayabilirsiniz.


Evde patates cipsi nasıl yapılır

Patlamış mısır, tohumlar, yer fıstığı, tuzlu su, dondurma, cips. Hepsinin ortak bir yanı var: O kadar iyiler ki son yudumu alana kadar pes etmiyorsunuz. Kötü yanı, mağazadaki abur cubur kategorisine giren diğer tüm atıştırmalıklar gibi, tam olarak sağlıklı olmadıklarıdır. Çok fazla tuz veya duruma göre şeker, E'ler, koruyucular ve katkı maddeleri içerirler.

Birçoğu için en sağlıklı çözüm onları evde hazırlamaktır ve patates cipsi de bir istisna değildir. Kendi elinizle ince ve gevrek patates dilimleri yapabilir ve ardından zararlı bileşenleri önemli ölçüde azaltabilirsiniz.

Hatırlanması gereken tek sır, patates dilimlerini en az 20 dakika soğuk suda bekletmektir.

Malzemeler (4 porsiyon için):

2 büyük boy patates kızartması

kızartma yağı (ayçiçeği, hurma, kolza)

İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı ince doğranmış biberiye yaprağı

hazırlama yöntemi

Patatesleri soyun ve sebze temizleyici veya çok keskin bir bıçakla çok ince dilimleyin. Dilimler 3 mm'den kalın olmamalıdır. Patates dilimlerini bir kase soğuk suya koyun ve en az 20 dakika (veya buzdolabında birkaç iyi saat) bekletin, böylece patatesler nişastanın bir kısmını uzaklaştırır.

Kağıt havlu üzerinde süzün ve kurulayın.

Yağı derin bir tavaya koyun, böylece en az 5 cm yağ olsun, ancak tava yarısından fazla olmasın.

Yağı 180C'ye ulaşana kadar ısıtın. Termometreniz yoksa, bir dilim patatesle test edin. Yağa atıldığında çevresinde kabarcıklar oluşur ve cızırdama olursa yağın sıcak olduğu anlaşılır.

Patates dilimlerini kızgın yağa birkaç dilim olacak şekilde koyun ki tavada kalabalık olmasın. Ara sıra karıştırarak 4 dakika kızartın.

Kağıt peçetelerin üzerine bir spatula ile patatesleri çıkarın. Kızartmayı bitirdikten sonra tuz serpin (kullanıyorsanız biberiye ile karıştırın) ve cipsleri hemen servis edin.


Pişmiş tatlı patates CİPSLER

〈Hafta sonu, Cuma gecesi, arkadaşlarınızla (evde veya sinemada) güzel bir film izlemek gibi hissedersiniz. Kemirmek için bir şey olmadan film olamaz, bu sadece deh, el ele gider. Mağazaya (veya sinemanın içindeki dükkana) gidin ve cips, patlamış mısır ve içecek bir şeyler satın alın. Klasik.>

Yukarıda sunduğum şey, kendinizi bulacağınızdan emin olduğum, bir zamanlar kendimi bulduğumu itiraf ettiğim bir durumdur. Bunu geçmişte bıraksan, diğer tatlarla dolu kızarmış, tuzlu cipslere daha sağlıklı bir alternatif olduğunu söylemeye ne dersin? Alternatif olarak, evde tek başınıza veya arkadaşlarınızla bir filmde veya hatta bir araya geldiğiniz bir toplantıda tam anlamıyla tadını çıkarabileceğiniz süper lezzetli ve sağlıklı tatlı patates cipsi yapmaktır.

Şimdi size dürüstçe söylüyorum, en sevdiğim filmleri veya dizileri izlerken simit veya diğerlerini kemirdiğiniz zamanlar olmadığını söylersem, Tanrı beni cezalandırır, ancak mümkün olduğunca daha sağlıklı ve basit versiyonları seçmeye çalışırım, örneğin bu tatlı patates cipsleri, humuslu kereviz sapları / süzme peynir veya bazen 2-3 havucu temizleyip küçük parçalara ayırıp tavşana çeviriyorum.

Biraz pişmiş tatlı patates cipsi deneyin, belki piyasadakilerden vazgeçin!
____________________________________
İÇİNDEKİLER
2 tatlı patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Baharatlar: tuz, karabiber, kırmızı biber (tercihinize göre daha fazlasını ekleyebilirsiniz)


____________________________________
HAZIRLIK
Tatlı patatesleri mümkün olduğunca ince yuvarlak dilimler halinde kesin. 10-15 dakika soğuk suda beklettikten sonra temiz bir mutfak havlusu (veya mutfak havlusu) üzerine koyun ve iyice kurulayın.

Doğranmış ve kurutulmuş patatesleri bir kaseye koyun, üzerine baharat karışımını (benim belirttiğim veya sizin seçtiğiniz) ve bir yemek kaşığı zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin ve yaklaşık 25-30 dakika fırına (180°C) koyun. Onları yarı yolda bir taraftan diğerine çevirin.

Bu sefer daha yumuşak tercih ettim ama siz çıtır çıtır isterseniz sıcaklığı 120°C'ye düşürün ve 1 saat & # 8211 1 buçuk saat boyunca bir yandan diğer yana çevirerek fırında bırakın. .

Tatlı patates cipslerini tamamen soğumaya bırakın, sonra pişmanlık duymadan yiyin.


7. Patlamış mısır

Patlamış mısır, özellikle ev yapımı patlamış mısır, besin açısından zengin ve kalorisi düşük besleyici bir atıştırmalıktır. Ayrıca mısır tanelerinden başka bir şeye ihtiyacınız yok. Baharatlı ya da tatlı patlamış mısır için deneyebileceğiniz pek çok tarif var ve en lezzetli seçeneklerden biri de ballı ve şekerli patlamış mısır, keyifle karşılayabileceğiniz bir hoş geldin keyfi.Televizyon karşısında afiyetle yiyebilirsiniz.


  1. Bir kabağı soyun, rendeleyin ve yıkayın çubuklar halinde kesin.
  2. Tatlı patates çubuklarını bir torbaya koyun ve yağı ve baharatları ekleyin. Kapatın ve sallayın böylece çubuklar tüm tatlarla iyi bir şekilde emprenye edilir.

  1. oturmak tel tepsi Pişirme kağıdı ve üstündeki ton, yığmadan düzenli bir şekilde yapışır.
  2. Tepsiyi fırına yarım yükseklikte koyun ve 25-30 dakika pişirin. Bunun, çubukların boyutuna ve her fırının gücüne bağlı olarak değişebilecek yaklaşık bir süre olduğunu unutmayın.
  3. İşiniz bittiğinde tatlı patates cipsini çıkarın ve hemen yiyin.

Makalenin içeriği, yayın etiği ilkelerimize uygundur. Bir hatayı bildirmek için burayı tıklayın.

Tam makale: Bezzia »tarifler» Hafif tarifler » Pişmiş tatlı patates CİPSLER


Video: Evde Patates Cipsi Nasıl Yapılır? (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Dougrel

    Haklı değilsin. Bana PM'de yaz.

  2. Rutley

    Hee hee

  3. Nadal

    Bu sıradan konvansiyon



Bir mesaj yaz