Geleneksel tarifler

Yabani Mantarlı ve Füme Ricottalı Mascarpone Polenta

Yabani Mantarlı ve Füme Ricottalı Mascarpone Polenta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

İçindekiler

  • 2 bardak hickory-odun dumanı yongaları (suya batırmayın)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş, ayrıca çiselemek için ilave
  • 8 ons çeşitli yabani mantarlar (istiridye ve saplı shiitake gibi), ince dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış arpacık soğanı (yaklaşık 1 küçük)
  • 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
  • 3 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
  • 1/2 su bardağı polenta (kaba mısır unu)*
  • 6 yemek kaşığı mascarpone peyniri**
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1 su bardağı ince dilimlenmiş radicchio
  • Üzerine serpmek için ince kıyılmış deniz tuzu (Maldon gibi)
  • Doğranmış taze İtalyan maydanoz

Tarif Hazırlama

  • Ricotta'yı küçük fırın tepsisine yerleştirin. 2 kat ağır hizmet tipi folyo ile büyük tencereyi hizalayın. Folyo üzerine talaş serpin; cipslerin üzerine metal buharlı pişirme rafı yerleştirin. Tencereyi sıkıca kapatın ve cipsler sigara içmeye başlayana kadar 10 ila 12 dakika orta-yüksek ateşte ısıtın. Peynirli tabağı vapur rafının üstüne yerleştirin. Ateşten alın, sıkıca kapatın ve 1 saat soğuk tütsülemeye bırakın (kapağı açmayın yoksa tencereden duman kaçar). Peyniri tencereden çıkarın (peynir biraz renklenecektir). Peynirin etrafında oluşan sıvıyı kaşıkla alın. Peyniri tuzla tatlandırın. Güzel. İLERİ YAPIN 2 saat önceden yapılabilir. Üzerini örtüp oda sıcaklığında bekletin.

  • Orta ateşte ağır büyük tavada 1 1/2 yemek kaşığı yağı ısıtın. Mantarları ekleyin ve kahverengileşmeye başlayana kadar yaklaşık 7 dakika soteleyin. 1/2 yemek kaşığı yağ, arpacık soğanı ve kekik ekleyin; arpacık soğanı yumuşayana ve kahverengileşmeye başlayana kadar soteleyin, yaklaşık 1 dakika. 1 yemek kaşığı tereyağında karıştırın; tuz ve karabiberle tatmak için mevsim. Oda sıcaklığında bekletin.

  • Ağır orta tencerede kaynatmak için 2 bardak su getirin. Yavaş yavaş polentada çırpın. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Örtün ve çok yumuşak ve kalın olana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak, yaklaşık 1 saat. Mascarpone, Parmesan ve kalan 2 yemek kaşığı tereyağında karıştırın. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.

  • Mantar karışımını yeniden ısıtın. Radicchio ekleyin ve hafifçe soluncaya kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.

  • Polenta plakalar arasında bölün. Polenta üzerine kaşık füme ricotta. Mantarları tabaklara bölün; deniz tuzu, frenk soğanı ve maydanoz serpin. Üzerine sıvı yağ gezdirip servis yapın.

Besin içeriği

Bir porsiyon şunları içerir: Kalori (kcal) 365,5 %Yağdan Kalori 73,3 Yağ (g) 29,8 Doymuş Yağ (g) 14,5 Kolesterol (mg) 72,8 Karbonhidratlar (g) 14,4 Diyet Lifi (g) 1,3 Toplam Şeker (g) 2,8t Net Karbonhidratlar (g) 13.0 Protein (g) 11.5İncelemeler Bölümü

Glutensiz Tarif: Lahana, Mantar, Parmesan ve Domatesli Polenta

Geçtiğimiz birkaç ay boyunca, glutensiz polenta ile deneyler yaptım ve yıllarca büyük ölçüde sadece pişirme için kullandıktan sonra bazı yeni tuzlu tarifler deniyorum. Bu rahatlatıcı yemek şimdiye kadarki favorilerimden biri. Sarımsaklı tavada kızartılmış mantar, parmesan talaşı, karabiber ve fırında közlenmiş kiraz domates ile tepesinde, lahana ve kırmızı soğan yatağında yumuşak tereyağlı polenta. Çabuk çırpılır, iyi besinlerle doludur ve sizi çok mutlu bir karınla ​​bırakır.

Polenta doğal olarak glüten içermezken, bazı çeşitler üretim yöntemleri nedeniyle çölyak hastaları için uygun değildir. Satın almadan önce paketi kontrol edin ve glüten içeren malzemelerle aynı hatta öğütülüp öğütülmediğini belirtmelidir.


Mascarpone tarifleri

Mascarpone, Lombardiya bölgesinden gelen yumuşak bir İtalyan peyniridir. Taze inek sütü kullanılarak yapılan kalın, ikili veya üçlü krem ​​peynirdir. Yüksek yağ içeriği, bu peynire kendine özgü pürüzsüz, kadifemsi dokusunu verir ve bu da onu tuzlu tariflere eşit derecede uygun olmasına rağmen tatlı yemeklerde özellikle popüler bir bileşen haline getirir. Bu mascarpone tarifleri koleksiyonu, bu pürüzsüz, zengin peynirin çok yönlülüğünü göstermektedir.

Mascarpone belki de en çok klasik İtalyan tatlısı tiramisu ile ilişkilendirilir ve bu koleksiyonda harika tiramisu tarifleri var. Paul Ainsworth, kolay Tiramisu tarifinde Tia Maria ve amaretto'nun cennet gibi bir kombinasyonunu kullanıyor ve bitmiş tatlıyı, ıslatılmış sünger ve kahve kreması katmanlarını sergilemek için şeffaf bir cam kasede sunuyor. Bu zengin, rahatlatıcı ikramın küçültülmüş bir versiyonu için Victoria Glass'ın lüks bir ikindi çayının katmanlarında yanlış görünmeyecek zarif Minyatür tiramisu kek tarifini deneyin.

Peynir ayrıca daha hafif yaz tatlılarına da iyi gelir. Açık havada yemek için mükemmel bir tatlı tatlı için Helen Jessup'ın Limonlu prosecco ders programı tarifini veya Nisha Thomas'ın aromatik Rosewater fıstıklı keklerini deneyin - vanilyalı mascarpone kek kremasıyla süslenmiş pikniğe hazır ikramlar. Cheesecake tariflerinde de popüler olan peynir, Simon Hulstone'un renkli Passion meyvesi ve vanilyalı cheesecake'ine kremsi bir yapı katıyor.


10 kirpi mantarı Tarifi

Asya Fındıklı Pestolu ve Yabani Mantarlı Yahnili Gnocchi: Mantarlı Köfteli Pesto Çorbası (Ming Tsai)

Asya Fındıklı Pestolu ve Yabani Mantarlı Yahnili Gnocchi: Mantarlı Köfteli Pesto Çorbası (Ming Tsai)

Yabani Mantar Risotto

Yabani Mantar Risotto

Egzotik Mantarlı Tart (Emeril Lagasse)

Egzotik Mantarlı Tart (Emeril Lagasse)

Yukon Altın Patates ve Mavi Peynirli Yabani Mantar Graten

Yukon Altın Patates ve Mavi Peynirli Yabani Mantar Graten

Mascarpone Köfte ile Kaz Ciğeri ve Mantarlı Güveç (Emeril Lagasse)

Mascarpone Köfteli Kaz Ciğeri ve Mantarlı Güveç (Emeril Lagasse)

Mantar ve Mascarpone ile Kremalı Beyaz Polenta

28 ispanyol polenta tarifi

Kereviz Kökü ve Adaçayı ile Tavuk ve Polenta (Mario Batali)

Kereviz Kökü ve Adaçayı ile Tavuk ve Polenta (Mario Batali)

Polenta ve Deniz tarağı: Polenta con le Vongole (Mario Batali)

Polenta ve Deniz tarağı: Polenta con le Vongole (Mario Batali)

Polenta con Ragu di Baccala (Tuzlu Polenta) (Mario Batali)

Polenta con Ragu di Baccala (Tuzlu Polenta) (Mario Batali)

Yumuşak Polentalı Kuzu Squazetto

Yumuşak Polentalı Kuzu Squazetto

Fırında Polenta: Polenta al Forno (Mario Batali)

Fırında Polenta: Polenta al Forno (Mario Batali)

Yumuşak Polentalı Kuzu Squazetto (Mario Batali)

Yumuşak Polentalı Kuzu Squazetto (Mario Batali)

Polentalı Tuzlu Morina: Baccala alla Vicentina (Mario Batali)

Polentalı Tuzlu Morina: Baccala alla Vicentina (Mario Batali)

Puntine di Maiale con Polenta: Polentalı Domuz Kaburga (Mario Batali)

Puntine di Maiale con Polenta: Polentalı Domuz Kaburga (Mario Batali)

Etli Ragulu Kremalı Yumuşak Polenta

Etli Ragulu Kremalı Yumuşak Polenta

Közlenmiş Kırmızı Biberli Yumuşak Polenta

Közlenmiş Kırmızı Biberli Yumuşak Polenta

Yumuşak Polentalı Kuzu Squazetto (Mario Batali)

Yumuşak Polentalı Kuzu Squazetto (Mario Batali)

Yumuşak Parmigiano Polenta (Anne Burrell) ile Tavuk Scarpiello

Yumuşak Parmigiano Polenta (Anne Burrell) ile Tavuk Scarpiello

Cavolini Di Bruxelles Tarifi ile Venedik Tarzı Polenta Pastaları

Cavolini Di Bruxelles Tarifi ile Venedik Tarzı Polenta Pastaları

Mantarlı ve Sosisli Budin de Polenta (Michelle Bernstein)

Curtis Stone, her bölümü ve tarifi, yemekleri ve onları yapmak için kullanılan malzemeler hakkında yorumlarla tanıtır. Yemek pişirmek, servis yapmak ve süslemek için öneriler ekler. Örneğin, Şef Stone, peynir fondusuna keskin ve keskin bir tat vermek için mavi peynir eklediğini açıklıyor. Çikolatalı sufleyi zenginleştirmek için, üstünü kırarak açmayı ve kremaya dökmeyi önerir.

Quentin Bacon'ın ağız sulandıran renkli fotoğrafları, bitmiş yemekleri Rahat Pişirme.


Etsiz Bir Ziyafet İçin En İyi 40 Vejetaryen Tatil Tarifimiz

Fotoğraflar

Doyurucu vejetaryen tatil tarifleri, çoğu menüde bulunan etli yemekler kadar tatmin edici olabilir. Patates püresi gibi kalabalığı memnun eden klasikler, patates kızartma makinesi kullanarak ipeksi bir yükseltme elde eder. Peynirli yeşil fasulye güveçleri ve doyurucu vejetaryen makarnalar, misafirlerinizi tok ve memnun bırakacaktır. Yeni tahıllar yapmayı denemekten korkmayın - kırık buğday, fonio ve kinoa, az hazırlıkla harika doyurucu vejetaryen tatil yemekleri yapar. En iyi vejetaryen tatil tariflerimizle mükemmel etsiz sofrayı kurmanıza yardımcı olacağız.

Porcini Mantarlı Patatesli Peynirli Tortelli

Porcini Mantarlı Patatesli Peynirli Tortelli

Pomodoro Soslu İsviçre Pazı Anzelottos

Tortelli ailesinden anzelottolar, genellikle kenarları çıkıntılı dikdörtgenlerdir. Los Angeles'ta Felix'in şefi Evan Funke, "Bunlar, sade irmik unu ve sıcak sudan oluşan ve rustik unun içindeki proteinlere daha kolay nüfuz eden daha kalın, parlak beyaz bir hamurla yapılıyor" diyor. Pomodoro Soslu İsviçre Pazı Anzelottos tarifini alın »

Kereviz Kökü Patates Püresi

Risotto Cacio ve Pepe

Şef Massimo Bottura bu tarifi, 2012 yılında İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesini harap eden depremlerden sonra hasar gören yaklaşık 1000 tekerlek Parmigiano-Reggiano'yu kullanmak için geliştirdi. Risotto Cacio e Pepe tarifini alın »

Otlar ve Mascarpone ile Kavrulmuş Sarımsak Polenta “Mash”

Bu yemek için orta kaba öğütülmüş mısır unu kullanmak, polentada bir miktar doku bırakırken, yumuşak, kabarık patates püresi kıvamına mümkün olduğunca yakın hale getirir. (Daha kaba öğütülmüş bir yemek kullanıyorsanız, hem pişirme süresini hem de stok miktarını buna göre artırın.) Otlar ve Mascarpone ile Kavrulmuş Sarımsak Polenta “Mash” tarifini alın »

Beyaz Fasulye ve Konserve Limonlu Brokoli Rabe

Brokoli rabe'nin acı ısırığı, kremalı cannellini fasulyesi ile tavlanır ve tuzlu korunmuş limon ile aydınlatılır. Hızlı ve güzel bir 1 tava garnitür, daha yumuşak, daha sulu yeşilliklerin aksine bir kalabalık için ölçeği büyütmek kolaydır, rabe, pişirildikten sonra bol miktarda hacim tutar. Sağlıklı görünen sapları ve koyu yeşil çiçekleri olan yeşillikleri arayın. Beyaz Fasulye ve Konserve Limonlu Brokoli Rabe tarifini alın »

Katlı Kabak ve Peynir Graten Kareler (Boureki)

Girit'te, boureki, tipik olarak patates ve kabaktan oluşan, genellikle fırınlanmadan önce bol miktarda peynirle kaplanan zengin, katmanlı bir yemektir. Boureki oda sıcaklığında yenebilir, ancak özellikle peynir hala sıcakken karşı konulmazdır. Katmanlı Kabak ve Peynir Graten Kareler (Boureki) tarifi alın »

Tahinli Baharatlı Kavrulmuş Karnabahar

Tahinli Baharatlı Kavrulmuş Karnabahar

Pekan Crumble ile Tatlı Patates Güveç

Bu tatlı patates güveci, Şükran Günü klasiğinin özellikle şenlikli, abartılı bir örneğidir, tepesinde gevrek cevizli parçalanmış ve şekerlemelerle süslenmiştir. Pekan Crumble ile Tatlı Patates Güveç tarifi alın »

Közlenmiş Tatlı Patatesli Rendelenmiş Karalahana Salatası

Közlenmiş Tatlı Patatesli Rendelenmiş Karalahana Salatası

Otlu Ekmek Kırıntıları ile Lima Fasulye Graten

Bu grateni, bir rostoya eşlik etmesi gereken etsiz bir cassoulet olarak veya ekşi giyimli bir yeşil salata yanında tek başına olarak düşünün. Otlu Ekmek Kırıntıları ile Lima Fasulye Graten tarifi alın »

Dökme Demir Kabak Pudingi

Joe Beef's Red, sütle haşlanmış balkabağı hamuruyla yapılan ve karamelli şarküteri ile taçlandırılan bu tatlı, keke benzer puding, garnitür ve tatlı arasındaki çizgiyi mükemmel bir şekilde gider. Karamel sos veya şekerli krem ​​şanti ile servis eden Morin. Kolay bir karamel sos ve kabak sosu için (sağdaki resimde), delicata ve toz şeker miktarını ikiye veya üçe katlayın ve gerektiğinde 4. adımı tekrarlayın. Ya da yemeğin lezzetliliğini arttırmak istiyorsanız karameli karıştırın ve rendelenmiş kaşarı sofraya sunun. Dökme Demir Kabak Pudingi tarifini alın »

Kavrulmuş Tereyağlı Yabani Pirinç

Kavrulmuş Tereyağlı Yabani Pirinç

Yeşil fasulye güveci

Kremalı mantar soslu ve kızarmış soğanlarla süslenmiş bu tatil klasiği, kalabalığı memnun eden bir güvecin özüdür. Yeşil Fasulye Güveç tarifi alın »

Solmuş Pancar Yeşilleri ve Yaşlı Balzamik ile Pancar ve Ricotta Gnocchi

Bu Piedmont yemeği için, bir çiseleyen eski balzamik sirke keskin bir karmaşıklık katıyor. Solmuş Pancar Yeşilleri ve Yaşlı Balzamik ile Pancar ve Ricotta Gnocchi tarifini alın »

Tavuklu Mantarlı Çatlak Buğday Lapası ve Şalgam Üstü Salsa

Mantarlı Kırık Buğday Lapası

Halep Biber ve Nane ile Fas Havuç

Halep Biber ve Nane ile Fas Havuç

Julia Child's Sarımsaklı Patates Püresi

Otuz diş sarımsak bu kremalı garnitürün içine giriyor. Julia Child's Fransız Yemek Sanatında Ustalaşmak: Cilt 1 (Alfred A. Knopf, 1961). Karanfiller önce bütün olarak beyazlatılır, bu da tatlılıklarını arttırır, daha sonra krema ve maydanozla karıştırılarak patates püresine karıştırılan zengin bir beşamel sos yapmak için kullanılır. Julia Child's Sarımsaklı Patates Püresi tarifini alın »

Makarna veya Graten

Bu kremalı güvecin temeli, klasik bir sabah sosu, peynirin eklendiği bir beşamel sosudur - bu durumda, comté, güzelce eriyen karmaşık, cevizli bir tada sahip bir Fransız peyniridir. Tatlandırmak için bol miktarda taze rendelenmiş hindistan cevizi ve altın rengi, gevrek bir ekmek kırıntısı ile Şükran Günü sofrası için lezzetli ve doyurucu bir garnitür. Yemek, personelin gaziler ve aileleri için yıllık Şükran Günü yemeğinin bir parçası olarak yaptığı Napa Vadisi'ndeki Thomas Keller's Bouchon Bistro'dan geliyor.

İtalyan Fasulye ve Sebze Çorbası

Bu geleneksel Lucchese çorbasında, sebzeler ve fasulyeler çok az veya hiç ısırık kalmayana kadar yavaş pişirilir, bu da onu rustik, rahatlatıcı bir yemek haline getirir. Daha sert sebzelere ihtiyaç duydukları her zaman verdiğinizden emin olun. karşılaştırmak, veya ortadan kaybolur. Miktarlar esnektir, bu nedenle elinizde ne varsa kullanın. İtalyan Fasulye ve Sebze Çorbası tarifi alın »

Ceviz-Miso Sırlı Izgara Spagetti Squash

Spagetti squash parçaları, zengin bir ceviz-miso sır ile mükemmel şekilde dengelenen güzel verimli bir doku ve lezzetli, ince bir lezzet ortaya çıkarır. Kabağı önceden hazırlayın ve ev sahibinizin mutfağına vardığınızda 3 dakika boyunca piliçlerin altında bekletin. Ceviz-Miso Glaze ile Izgara Spagetti Kabak tarifi alın »

İsviçre Peyniri Çorbası

Güney İsviçre'nin Alplerinde yıl boyunca yenen geleneksel bir yemek olan bu ev gibi çorba, adını yaygın olarak yapıldığı dağ kulübelerinden alır. Tipik olarak bölgeden peynirleri içeren bu versiyon, L’Etivaz (özel peynir dükkanlarında bulunabilir) ve ağır krema ile güçlendirilmiştir. L’Etivaz'ı bulamazsanız, bunun yerine Gruyère'i değiştirin. İsviçre Peynir Çorbası tarifi alın »

Elma püresi

Pişmiş patatesleri bir patates rendesinin ince deliklerinden geçirmek, bu ultra zengin taraf için ipeksi bir kıvam sağlar. Pomme Püresi tarifini alın »

Karnabahar ve Keçi Peynirli Sufle

Karnabahar ve Keçi Peynirli Sufle

Palamut Kabağı ve Füme Caciocavallo ile Açık Yüzlü Lazanya

Philadelphia şefi Marc Vetri'nin bu katmansız lazanya tarifi, yumurta açısından zengin bir hamur kullanır, ancak mağazadan satın alınan taze makarna tabakaları ikame edilebilir.

Elma ve Kızılcık ile Baharatlı Kırmızı Lahana

Kırmızı Şili ve Kişniş ile Maitake Mantarı

Kırmızı Şili ve Kişniş ile Maitake Mantarı tarifi alın »

Havuçlu, Zeytinli ve Kırmızı Hindibalı Spagetti

Al dente pişirilmiş havuç şeritleri ve hafifçe kızartılmış kırmızı hindiba, bol limon kabuğu rendesi ile aydınlatılmış bu basit sebze dolu makarna tabağına renk katıyor. Berlin'in Lucky Leek'inden Josita Hartanto, güzel bir sunum için çok renkli havuçlar kullanıyor. Havuçlu, Zeytinli ve Kırmızı Hindibalı Spagettini tarifini alın »

Tahin ve Nar Çekirdeği ile Kızarmış Patlıcan

Tahin ve Nar Çekirdeği ile Kızarmış Patlıcan

Havuç ve Fıstık Salatası

Havuçlar, Eli ve Max Sussman'ın Modern İnsanlar için Klasik Tarifler (Olive Press, 2015) adlı basit bir salatada çıtır fıstık ve tatlı incir salatası ile doldurulmadan önce kavrulur. Havuç ve Fıstık Salatası tarifi alın »

Hurma, Havuç ve Fıstıklı Fonio Pilav

Fort Pirinç Pilavı

Havuç üstlerinizi boşa harcamayın

Burrata ile Kavrulmuş Havuç Salatası

Gorgonzola, Çavdar Ekmeği ve Cevizli Kremalı Pazı

Klasik garnitürün bu hacimli versiyonunda pazı ıspanağın yerini alıyor ve Gorgonzola derinlik ve daha kremsi bir doku katıyor. Gorgonzola, Çavdar Ekmeği ve Cevizli Kremalı Pazı tarifini alın »

Cavolo Nero Pesto ile Farfalle

Geleneksel Ceneviz pestosunun bu yorumunda, fesleğen ve çam fıstığı yerine tatlı ve cevizli cavolo nero (Toskana lahanası veya Lacinato lahana olarak da bilinir) kullanılır. Cavolo Nero Pesto ile Farfalle tarifini alın »

Kavrulmuş Balkabagi, Kale Cips ve Nar Çekirdeği ile Güz Salatası

Bu rengarenk salatada fırında çıtır karalahana, tatlı közlenmiş kabak ve biberli roka ve su teresi, kabak ve nar taneleri ile bir araya geliyor. Kavrulmuş Balkabagi, Kale Cips ve Nar Çekirdeği ile Sonbahar Salatası tarifini alın »

Karnabahar ve Hardallı Kahverengi Tereyağı ile Pappardelle

Basit malzemeler - çiğnenmiş, kömürleşmiş karnabahar, kızarmış kapari ve ekmek kırıntıları ve tam tahıllı hardalla desteklenen esmer tereyağı - nihai kış sonu makarnası için birleşir. Karnabahar ve Hardallı Kahverengi Tereyağlı Pappardelle tarifini alın »

Tavada Kızarmış İsviçre Pazı

Tavada Kızarmış İsviçre Pazı

Düdüklü Tencere #038 Anında Pot Tarifi İndeksi

Ana malzemeye göre sıralanmış, test edilmiş, hatasız elektrikli düdüklü tencere, Instant Pot ve set üstü düdüklü tencere tarifleri. İhtiyacınız olan bir tarifi bulamıyor musunuz? Forumlarda bize bildirin! Yayınlanan her makaleyi ve tarifi görmek isterseniz, haber akışı görünümüyle bunlara göz atın.

ATLAMAK: Fasulye ve Bakliyat Balık ve Deniz Ürünleri Meyveler Tahıllar ve Pirinç Makarna ve Sos Et ve Kümes Hayvanları Yumurtalar Süt sebzeler Tatlı


Mascarpone-Adaçayı Soslu Balkabağı ve Chorizo ​​Tortellini + Fındık

Bu güzel lezzeti yapmak için daha iyi bir gün seçemezdim çünkü bu hafta sonu Michigan State'e zahmetli bir kayıptan sonra, beni ve Michigan gözyaşlarımı rahatlatmak için bu makarnadan devasa bir kaseye ihtiyacım olacak. Oyunun son 10 saniyesinde neler olduğunu tarif edecek hiçbir kelime yok ve bunun yerine, bunu VEÂ duygularımı kendi yatağımın kutsal alanında yiyerek ağzımı daha fazla kullanacağım.

Bu makarna olsa da, kesinlikle tarif edebilirim. Sıcak, kokulu, baharatlı, dumanlı, odunsu, görkemli kremsi, ağızda eriyen, bir sonbahar keyfi. Tuzlu balkabağı diyarına hiç girmediyseniz, yapmalısınız. Onu son derece tatmin edici ve doyurucu buluyorum ve dürüst olmak gerekirse, daha yaygın, daha tatlı meslektaşları ile eşleştirildiğinden daha fazla zevk alıyorum. Adaçayı, tarçın ve hindistan cevizini bir araya getirdiğinizde sihirli bir şey olur - bu, her lokmada boğazınızın içini kaplayan ve daha fazlasını istemenizi sağlayan üçlü bir sıcaklıktır.

Tarifim, bunu bir güveç olarak pişirmenizi sağlıyor, ancak isterseniz, servis etmeden önce üzerine kızarmış fındık serperek serbest biçimli bir makarna tabağı olarak da bırakabilirsiniz. Ayrıca bir dahaki sefere porcini mantarı, keçi peyniri, kekik ile denemek için can atıyorum.

Bugün dünyanın dört bir yanından muhteşem yemek blogcularının bu nefis lezzetli balkabağını sergileyen tarifleri paylaşmak üzere katıldığı bu harika Sanal Kabak Partisine ev sahipliği yaptığı için Cake Over SteakÂ'dan Sara'ya çok teşekkürler. Harika tariflerin tüm bağlantılarını içeren Sara'nın gönderisini burada bulabilirsiniz.


Tarifler

Vietnamlı şefler, Kaliforniyalıları beş baharatlı tavuğun lezzetleriyle tanıştırdı ve yemek şimdi Golden State repertuarına yerleşti. Serin, gevrek, limonlu salatalık salatası, çok baharatlı tavuğa ferahlatıcı bir kontrast sağlar. Turşu, tavuk derisini ekstra gevrek ve lezzetli hale getirir, bu nedenle mümkünse derili uyluk satın alın. Tarifi görüntüle &rarr

Kızarmış Adaçayı ile Kavrulmuş Balkabagi ve Rezene Çorbası

Balkabagi ve rezene, çorbada çekici bir ikili oluşturur. Meyan kökü benzeri rezene bitkisel bir boyut katar ve pürenin fazla tatlı olmasını engeller. Şükran Günü'nde veya herhangi bir sonbahar yemeğini başlatmak için küçük porsiyonlarda servis yapın. Ya da sade bir akşam yemeği için doyurucu bir salata ve peynir kursu ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

Tavuk chilaquiles

Hayat size California'da yetişen tatlı domatesler verdiğinde, chilaquiles yapın, birkaç günlük tortillalar için dahiyane bir kullanım. Eylül, kalın, lezzetli sos yapan etli erik domatesleri için hasatın zirvesidir. Evde kızartılmış ekmeğin yerine mağazadan satın alınan tortilla cipslerini değiştirmenin cazibesine karşı koyun, cipsler çok fazla yumuşar ve sonuç neredeyse tatmin edici değildir. Tarifi görüntüle &rarr

Liman ve Vişne Soslu Kızarmış Ördek Göğsü

Ördek göğüslerini deri tarafı aşağı gelecek şekilde yavaş yavaş pişirmek, neredeyse tüm yağ zerreciklerini gidermeye yardımcı olur. Yaklaşık 20 dakika sonra, kabuk gevrek ve etli bir biftek gibi pembe ve yumuşak olacaktır. İpeksi bir liman ve vişne sosu, bunu restoran kalibreli bir yemek yapar. Yabani pirinçle servis yapın. Tarifi görüntüle &rarr

Meyer Limonlu ve Füme Kırmızı Biberli Kızarmış Tavuk

İspanya'nın aromatik pimentón de la Vera'sı (füme kırmızı biber), bu sulu tavuk uyluklarına kırmızı soğan ve dilimlenmiş Meyer limonu yatağında kızartırken derin, kırmızı bir renk verir. Limonlu, garnicky tava sularının her damlasına hizmet etmek isteyeceksiniz. Limon dilimleri tercihinize göre yenilebilir veya yenilmeyebilir. Tarifi görüntüle &rarr

Beyaz Şarap ve Elma Şarabı ile Kavrulmuş Hindi Pazı, Sosis, Elma ve Kuru Erik Doldurma

Meyveli elma şarabı ve beyaz şarapla demlenmiş tuzlu su, bu nemli ve lezzetli hindinin anahtarıdır. Kızartmadan 2 gün önce salamura işlemine başlayın. Tarifi görüntüle &rarr

Napa Lahana ve Baharatlı Aioli ile Çıtır Tavuklu Sandviçler

İhale hafif kızarmış tavuk, taze lahana salatası ve baharatlı mayonez, kazanan bir sandviç üretmek için bir araya geldi. California Sauvignon Blanc veya Merlot ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

Taze Bezelye, Karnabahar ve Kızarmış Sarımsaklı Ekmek Kırıntıları ile Mac ve Peynir

Bu, birkaç şaşırtıcı ekleme ve çıtır bir garnicky tepesi ile kremsi rahat bir besindir. California Chardonnay veya Merlot ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

Horseradish Ricotta Kremalı Dana Kaburga Kızartma

Biberli otlu ricotta peyniri ile servis edilen lezzetli bir kaburga. California Cabernet Sauvignon veya Merlot ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

Maydanoz Parmesan Sosu ile Izgara Patlıcan ve Domates Salatası

Maydanoz, bu Akdeniz tarzı salatada füme ızgara patlıcana parlak bir lezzet katıyor. California Merlot veya Chardonnay ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

Mascarpone Polenta'nın üzerine Portobello Mantar Soslu Tavada Kızarmış Biftek

Bu klasik yemek, Portobello mantarlarının topraksı lezzetlerini, mascarpone polentanın zenginliğini ve kurutulmuş, dana etinin zarafetini öne çıkarıyor. California Merlot veya California Syrah ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

Rendelenmiş Napa Lahana, Kişniş ve Monterey Jack Peynirli Baharatlı Tavuk Tacos

Dumanlı baharatlar ve taze jalapeno karışımı bu doyurucu tavuklu tacolara lezzetli bir sıcaklık katıyor. Tarifi görüntüle &rarr

Parmesanlı Krutonlu Yabani Mantar Çorbası

Bu doyurucu dünyevi, odunsu, sağlam çorba başlı başına bir yemektir. California Pinot Noir veya Merlot ile servis yapın. Tarifi görüntüle &rarr

Gorgonzola ve California Lahana Salatası ile Mini BLT Burgerler

Bu mini hamburger, lezzet katmanlarıyla doludur. Yanında gevrek, keskin lahana salatası ile servis yapın ve California Syrah veya Merlot ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

İncir Karamelize Kırmızı Soğan ve Bleu Peynirli Gözleme

Gözleme, tatlı incir, karamelize soğan ve keskin mavi peynir ile yazın en iyisini alır. Tarifi görüntüle &rarr

Kavrulmuş Pancar ve Yukon Altın Patates ile Kızarmış Dana Kısa Kaburga

Bu kemikten dökülen kaburgalar, pancarın tatlı kavrulmuş aroması ve kavrulmuş patateslerin kremsi dokusu ile tamamlanmaktadır. California Cabernet Sauvignon veya Merlot ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

Nane Chutney ile Kurutulmuş Kuzu Pirzola

California Merlot veya California Chardonnay ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr

Körili Balkabagi Çorbası Shots

Bu modern shot-glass tarzı servis, bu geleneksel pürüzsüz ve baharatlı sonbahar çorbasına yeni bir yorum getiriyor. California Merlot veya Pinot Grigio/Pinot Gris ile eşleştirin. Tarifi görüntüle &rarr


Videoyu izle: DÜN YAPTIM BUGÜN TEKRAR İSTEDİLERTADINA DOYAMADIKPAMUK POĞAÇA TARİFİ #poğaça #pratikyemekler (Haziran 2022).


Yorumlar:

  1. Maza Blaska

    Onun bakış açısını tamamen paylaşıyorum. Bu hiçbir şey iyi bir fikir yok. Sizi desteklemeye hazır.

  2. Dok

    Haklı olmadığına kesinlikle ikna oldum. Zaman gösterecek.

  3. Lippo

    Hata yapmak. Bana PM'den yaz, seninle konuşur.

  4. Dustan

    Yetkili yanıt, bilişsel ...

  5. Nejora

    Doğrudan ялчко



Bir mesaj yaz