We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
İçindekiler
MANTAR TİPİ
- 12 ons çeşitli yabani mantarlar (saplı shiitake, istiridye, siyah trompet ve crimini gibi), dilimlenmiş
- 1 1/2 çay kaşığı doğranmış taze kekik
Kekik sirkesi
- 3 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
- 1/2 su bardağı zeytinyağı artı fırçalamak için daha fazlası
- 8 1/3 ila 1/2-inç kalınlığında dilimler acı paslı veya diğer yassı köy ekmeği
Tarif Hazırlama
MANTAR TİPİ
Orta-yüksek ateşte büyük tavada tereyağını eritin. Mantar ve kekik ekleyin. Kızarana kadar soteleyin, yaklaşık 8 dakika. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İLERİ YAPIN 1 gün önceden yapılabilir. Örtmek; sakin olmak. Kullanmadan önce yeniden ısıtın.
Kekik sirkesi
İlk 4 malzemeyi 10 saniye blenderdan geçirin. Makine çalışırken yavaş yavaş 1/2 su bardağı zeytinyağı ekleyin; neredeyse pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.
Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Kenarlı fırın tepsisine ekmekleri dizin. Yağ ile fırçalayın. Gevrekleşmeye başlayana kadar pişirin, yaklaşık 8 dakika.
Her ekmek dilimine 1/4 fincan mantar koyun. Her birini kekik salata sosuyla gezdirin, ardından azar azar trüf yağıyla gezdirin.
Yukarıdakilerin hepsine katılıyorum. Bu konuyu tartışalım.
I apologise, would like to offer other decision.
Başka bir çözüm biliyorum
I can search