
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Cömert bir sonbahardı! Ağaçların arasında yürürken yapraklardan çok meyve görmekten büyük bir keyif aldım; genç fırçaların çoğu meyvenin "tatlı yükü" altında kırıldı, bu seferki kadar parfüm tatmadım. ve armutlar uzun süre saklanmadığı için onları bir pandispanda şımartmayı düşündüm!
- 6 yumurta
- 12 yemek kaşığı şeker
- 12 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı ekşi krema
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 1 limon kabuğu
- 1 kabartma tozu
- 4 büyük armut
Porsiyon: 30
Hazırlanma zamanı: 30 dakikadan daha az
TARİFİN HAZIRLANIŞI Armutlu kek:
Yumurta aklarını sarılarından ayırın; yumurta aklarını eklediğimiz şekerle üç porsiyon halinde çırpın; sarıları bir tutam tuzla ovalayın, ardından ekşi krema, tereyağı, limon, un ve kabartma tozu ile birlikte yumurta aklarına ekleyin. Bileşimi hafifçe karıştırın ve pişirme kağıdıyla kaplı bir tepsiye dökün; armutları soyun ve tezgaha eşit şekilde yerleştirdiğimiz ince dilimler halinde kesin; 35 dakika pişirin; Soğuduktan sonra porsiyonlayıp toz haline getiriyoruz.
Ipuçları siteleri
1
Armutlar çok olgun ve sulu olduğu için, üstüne daha fazla un "doldurdum", aksi takdirde çok yumuşak olurdu.
2
Pazar günü yoldan geçenler için soba tepsisini kullandım.