Geleneksel tarifler

Ahududu cafoutis tarifi

Ahududu cafoutis tarifi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Tarifler
  • çanak türü
  • Tatlı
  • Meyve tatlıları
  • Berry tatlıları
  • Ahududu tatlıları

Taze ahududularınız varsa, bu hızlı ve kolay Fransız tatlısı, muhtemelen dolaplarınızda ve buzdolabınızda bulunan malzemelerle hazırlanabilir.

15 kişi yaptı

İçindekilerServis 6

  • 60 gr sade un
  • 75 gr pudra şekeri
  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
  • 90 ml süt
  • 1 sıkılmış limon suyu
  • 250 gr taze ahududu
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri veya tadı

YöntemHazırlık:10dk ›Pişirme:30dk ›Ekstra süre:15dk soğutma › Hazır olma süresi:55dk

  1. Fırını 180 C / Gaz 4'e önceden ısıtın.
  2. Bir kapta un ve pudra şekerini birlikte çırpın. Yumurta ve eritilmiş tereyağında çırpın. Süt ve limon suyunu dökün; Karışım çok pürüzsüz olana kadar çırpın, yaklaşık 3 dakika.
  3. Karışımı oval veya yuvarlak bir fırın tepsisine dökün. Üzerine frambuazları serpin.
  4. Önceden ısıtılmış fırında kabarık ve altın rengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın. Pudra şekeri ile toz.

Son Görüntülenen

İncelemeler ve derecelendirmelerOrtalama küresel derecelendirme:(1)

İngilizce incelemeler (1)

tarafından

Hızlı ve kolay yapılır. Her şeyi karıştırdım ve 5 dakika içinde fırın tepsisine koydum. Mülayim ve ekşi buldum. Ahududuları dengelemek için biraz daha tatlılık gerekiyordu. Merkezin nihayet ayarlanması fazladan 12 dakika sürdü. Tarif için teşekkürler ama büyük ihtimalle bir daha yapmayacağım.-27 Şub 2019


Klasik Fransız Ahududu Clafouti

Clafouti, bir zamanlar sade ve rustik olarak düşünülen Fransız tatlılarının klasiklerinden biridir, modern versiyonu artık daha sık kullanılan orijinal erik ve kirazlardan daha yumuşak, daha az sağlam meyvelere kendini borçludur. Daha yumuşak meyveler bazen hamuru tutmakta zorlanır, ancak küçük bir numara bunun sona ermesine yardımcı olur. Hile aşağıdaki gibidir:

Bu ahududu clafouti tarifi, geleneksel vanilyalı muhallebi hamuruna döndürülen taze, mevsim meyvelerinin muhteşem ilavesini kullanır. Konsantre bir lezzet elde etmenin sırrı, meyveleri kavurmak, ekstra nemi buharlaştırmak ve lezzeti yoğunlaştırmak, onları clafoutise koymadan önce.


Ahududu Klafuti

Clafoutis, kremalı yumurta kremasında pişirilen taze meyvelerden oluşan rustik bir Fransız tatlısıdır. Temel tarifimiz ahududu veya en sevdiğiniz mevsim meyveleri ile çalışır.

İçindekiler

  • 2 su bardağı taze ahududu (yaklaşık 12 ons)
  • 3 büyük yumurta
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/3 su bardağı çok amaçlı un
  • 1/2 su bardağı tam yağlı süt
  • 1/4 fincan ağır krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
  • Şekerlemelerin şekeri (tozlamak için)

Talimatlar

  1. Fırını önceden 350°F'ye ısıtın ve 9 inçlik bir pasta tabağı veya kek kalıbını yağlayın.
  2. Ahududuları soğuk suda durulayın ve birkaç kalınlıkta kağıt havlu üzerine yayın. Yavaşça kurulayın ve pasta tabağının altına eşit olarak yerleştirin.
  3. Yumurta, şeker ve vanilya özünü şeker eriyene ve karışım hafif ve köpüklü olana kadar çırpın.
  4. Unu çorba kaşığı artışlarla ekleyin, her eklemeden sonra pürüzsüz olana kadar çırpın.
  5. Süt ve kremayı bir ölçü kabında birleştirin ve yumurta karışımına yavaşça çırpın. Eritilmiş tereyağını karıştırın.
  6. Hamuru meyvelerin üzerine eşit şekilde dökün ve kabarıp altın rengi alana ve ortasına batırdığınız bir bıçak temiz çıkana kadar 30 ila 35 dakika pişirin.
  7. 10 dakika soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri serpin ve sıcak servis yapın.

Notlar

Dilimlenmiş elma, armut veya şeftali gibi meyveleri kullanmaya karar verirseniz, önce onları biraz tereyağında bir tutam şekerle sote etmek en iyisidir. Bu, muhallebi içinde pişerken sıvı vermelerini önler.

Tarif Varyasyonu: Kiraz Clafoutis

Cherry Clafoutis yapmak için ahududu yerine yaklaşık 3/4 libre tatlı kiraz koyun. Çukurları çıkarın ve hazırlanan pasta tabağına kirazları yerleştirin. Hamuru yukarıda belirtildiği gibi hazırlayın, istenirse 1/2 çay kaşığı badem özü ekleyin.

Beslenme bilgisi:

Not: Beslenme bilgileri tahminidir ve gerçek sonuçlarınızdan farklı olabilir.


Sağlıklı Meyve Tatlısı: Ahududu Clafoutis Tarifi

Kendinizi suçlu hissetmeyeceğiniz ve lezzetli olan sağlıklı bir meyve tatlısı mı arıyorsunuz?

Bu Ahududu Clafoutis'i deneyin. Asla pişman olmayacaksın.

İtiraf etmeliyim: Ben tatlıya düşkünüm! Her zaman çikolata yerdim: kahvaltıda, öğle yemeğinden sonra, yatmadan önce! Ne belime ne de dişlerime iyi gelmedi!

Kızım doğup otuzlu yaşlarına geldiğinde daha sağlıklı bir yaşam tarzına geçtim ve kolay sağlıklı tarifler aramaya başladım! Ama yine de tatlı yemek istedim! Aynı zamanda tadı güzel olan düşük kalorili bir tatlı bulmak zordu!

Yaptığım tüm tatlılarda bol şeker, yağ, krema vardı!

Daha sağlıklı seçenekler ve meyveleri tatlılarıma dahil etmenin yollarını aramaya başladım! Ahududu mevsimi olduğu için sağlıklı meyve tatlıları hazırlamak için internette gezindim! Ama yaz da olduğu için mutfakta yemek pişirmek için saatler harcamak istemedim! Kim bunu yapmak ve ailesiyle birlikte o güzel yaz aktivitelerini kaçırmak ister?

Bu kolay ve sağlıklı meyve tatlısı Raspberry Clafoutis'e rastladım: 15 dakikada hazır! Mükemmellik! Daha fazlasını isteyemezdim! Yine de bu meyveli tatlı tarifini nerede bulduğumu hatırlamıyorum! Not almayı unuttuğum bu tarif beni şaşırttı! Kim istemez ki?

Ahududu Clafoutis Tarifi: tatlı paletiniz için sağlıklı bir meyve tatlısı

Gönderi, bağlı kuruluş bağlantıları içerir.

İçindekiler

1/2 su bardağı krema: Ben %15 kullandım

2 yemek kaşığı tatlandırıcı!

1/2 çay kaşığı vanilya özü. Ahududu özü ile değiştirebilirsiniz.

Büyük bir kapta yumurta, krema ve şekeri pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın! Vanilya özü ekleyin.

Büyük bir fırın tepsisine biraz zeytinyağı ekleyin ve biraz tatlandırıcı serpin.

Ahududu ile katman ve krema ile kaplayın!

En sevdiğiniz ev yapımı dondurma ile soğuk servis yapın!

Küçük prensesim bu meyve tatlısının her bir parçasının tadını çıkardı! Ben de! Kocam ve oğlumun deneme şansı olmadı! Onlar benim gibi ahududu hayranı değiller!

Bu Ahududu clafoutisini daha önce denediniz mi? Beğendin mi? En sevdiğiniz sağlıklı meyve tatlıları neler?

Daha düşük kalorili seçenekler için düşük kalorili tatlılar bölümümüzü kontrol edin.


    1. Fırını ortada rafla 400 ° F'ye ısıtın. 1 1/2-litrelik sığ bir pişirme kabını yağlayın.
    2. Çilekleri toz şeker ile atın ve 15 dakika bekletin.
    3. Süt, tereyağı, yumurta, esmer şeker, un, kakao ve tuzu pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Böğürtlenleri (meyve suları ile birlikte) fırın tepsisine eşit şekilde dağıtın, ardından üzerine meyilli dökün.
    4. Hafifçe kabarana ve dokunulamayacak kadar sert olana kadar pişirin, yaklaşık 35 dakika. Fırından çıkarın ve hemen kıyılmış çikolata serpin. Isınmak için soğutun, yaklaşık 20 dakika. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.

    Bu Tarifte Öne Çıkanlar:


    Fırını 180°C/Fan 160°C/Gaz 4'e önceden ısıtın.

    23 cm'lik yuvarlak, sığ bir pişirme kabına düşük kalorili pişirme spreyi püskürtün. Ahududuların dörtte üçünü ekleyin ve portakal kabuğu rendesinin çoğunun ve tatlandırıcının yarısının üzerine serpin.

    Yumurta sarılarını ve kalan tatlandırıcıyı (varsa elektrikli el mikseri ile) hafif ve havadar olana kadar çırpın. Un, vanilya özü, badem ve sütü ekleyin.

    Ayrı bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuz ile yumuşak tepecikler oluşana kadar çırpın. Beyazları, sadece karışana kadar hafifçe hamurun içine katlayın.

    Hamuru ahududuların üzerine dökün, kalan ahududuları da üstüne serpin ve fırının orta rafında 20-25 dakika ya da hamur kabarıp hafifçe kızarana kadar pişirin.

    Fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. Kalan portakal kabuğu rendesini üzerine serpin ve yağsız frais ile sıcak olarak servis yapın.


    A vitamini0,2 mg(25 %)
    D vitamini1,6 mikrogram(8 %)
    E vitamini1.9 mg(16 %)
    B vitamini0.1 mg(10 %)
    B vitamini0,4 mg(36 %)
    Niasin3,2 mg(27 %)
    B vitamini0,2 mg(14 %)
    folat77 mikrogram(26 %)
    Pantotenik asit1.4 mg(23 %)
    biyotin18.5 mikrogram(41 %)
    B vitamini1.3 mikrogram(43 %)
    C vitamini26 mg(27 %)
    Potasyum406 mg(10 %)
    Kalsiyum136 mg(14 %)
    Magnezyum46 mg(15 %)
    Demir2,2 mg(15 %)
    İyot16 mikrogram(8 %)
    Çinko1.5 mg(19 %)
    Doymuş yağ asitleri2,8 gr
    Ürik asit30 mg
    Kolesterol223 mg


    NOTLAR

    Beslenme

    Satır satır Beslenme Bilgileri ve ticaretini görüntüleyin: Hangi bileşenlerin kalori/sodyum/vb. katkıda bulunduğunu keşfedin.

    Sorumluluk Reddi: Besin değerleri, bağlantılı içeriklerden türetilmiştir (solda renkli maddelerle gösterilmiştir) ve tam olabilir veya olmayabilir. Beslenmeyle ilgili bir tıbbi durumunuz varsa her zaman lisanslı bir beslenme uzmanına veya doktora danışın.

    Porsiyon başına kalori: 253

    Kalorilerin, karbonhidratların, yağın, sodyumun ve daha fazlasının nereden geldiğini görebilmeniz için madde bazında beslenme bilgileri de dahil olmak üzere ayrıntılı beslenme bilgileri alın.


    Tarif Özeti

    • 1/4 su bardağı (1/2 çubuk) tuzsuz tereyağı, eritilmiş, ayrıca yemek için daha fazlası
    • 1 1/2 bardak Lillet Blanc veya beyaz şarap
    • 1 1/4 su bardağı şeker
    • 1 vanilya fasulyesi, boyuna ikiye bölünmüş, çekirdekleri kazınmış ve ayrılmış
    • 2 pound firma, olgun şeftali, (5 ila 7), yarıya ve çekirdeksiz
    • 6 ons taze ahududu
    • 4 büyük yumurta
    • 1/4 çay kaşığı tuz
    • 6 yemek kaşığı çok amaçlı un
    • 1 su bardağı tam yağlı süt
    • 1 çay kaşığı saf vanilya özü
    • 1/2 çay kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi

    12 inçlik yuvarlak bir pişirme kabını bir kenara koyun. Lillet, 1 1/2 su bardağı su, 3/4 su bardağı şeker ve vanilya çekirdeğini ve tohumlarını büyük, geniş bir tencerede yüksek ateşte şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Şeftalileri ekleyin, kesik tarafları alta gelecek şekilde kesin ve doğrudan şeftalilerin üzerine yerleştirerek bir yuvarlak parşömen kağıdıyla kaplayın. Isıyı orta seviyeye düşürün. Şeftaliler çok hassas olana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika. Ateşten alın 30 dakika bekletin.

    Fırını 325 dereceye ısıtın. Yarıklı bir kaşık kullanarak şeftalileri, kesilmiş tarafları yukarı bakacak şekilde hazırlanmış çanak rezervine aktarın, 1/4 fincan haşlama sıvısı (vanilya fasulyesini atın). Ahududuları şeftalilerin arasına yerleştirin.

    Yumurtaları, kalan 1/2 su bardağı şekeri ve tuzu orta boy bir kapta çırpın. Yavaş yavaş un içinde çırpın. Süt, eritilmiş tereyağı, vanilya özü, portakal kabuğu rendesi ve ayrılmış kaçak sıvıyı çırpın. Meyvelerin etrafına dökün.

    Kenarları kabarıp altın rengi olana kadar pişirin, 40 ila 45 dakika. Servis yapmadan 20 dakika önce tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.


    Ahududu Clafoutis (glutensiz versiyonu da)

    Ahududu Clafoutis, herkesi memnun edecek hızlı ve kolay meyve bazlı bir muhallebi tatlısıdır. Glutensiz sürüm dahil!

    • Yazar:Trish Lobenfeld
    • Hazırlık zamanı: 20 dakika
    • Pişirme Süresi: 50 dakika
    • Toplam zaman: 1 saat 10 dakika
    • Teslim olmak: 8 porsiyon 1 x
    • Kategori: Pişmiş ürünler

    İçindekiler

    3 yarım pint taze ahududu VEYA 3 su bardağı dondurulmuş ahududu (yumuşatmadan önce çözdürün)
    1 yemek kaşığı ahududu likörü, örneğin Chambord
    2/3 su bardağı toz şeker, bölünmüş
    3 büyük yumurta
    ½ fincan yarım buçuk
    1 yemek kaşığı vanilya özü
    ¼ çay kaşığı koşer tuzu
    Bir limon kabuğu rendesi
    1/3 su bardağı çok amaçlı buğday unu veya çok amaçlı glutensiz un*

    Talimatlar

    Fırını önceden 350 derece F'ye ısıtın ve 9 inçlik bir pasta tabağını tereyağı ile cömertçe yağlayın.

    Ahududu, likör ve şekeri bir kaseye koyun ve birleştirmek için hafifçe fırlatın. Birkaç kez çevirerek en az 30 dakika yumuşamasını bekleyin.

    Kalan şeker, yarım buçuk, vanilya, tuz ve limon kabuğu rendesini bir blenderin tabanına koyun ve köpürene kadar karıştırın.

    Unu ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.

    Ahududuları (meyve sularını da!) pasta tabağının altına bir kat halinde yayın. Hamuru çileklerin üzerine dökün ve önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.

    Dondurma veya çırpılmış krema ile biraz ılık veya oda sıcaklığında servis yapın.

    Notlar

    Anahtar Kelimeler: muhallebi, tatlı, glutensiz tatlı, glutensiz, ahududu likörü, Chambord, #bahar #bahar tarifleri, Paskalya, Paskalya tarifi

    Bu tarifi sen mi yaptın?

    Cevap bırakın Cevabı iptal et

    Trish'in son kitabı çıktı!


    Çırpılmış Yumurta, bir tavuk çiftliğini ziyaret etmek ve yumurtaların nereden geldiğini ve tavukların nasıl yaşadığını öğrenmek için kaçan bir baba ve oğlunu takip eder. Kitabı satın alın.

    Yılın herhangi bir mevsiminde donmuş ikramlar için elli dört tarif. Kitabı satın alın.

    MİSYON AÇIKLAMASI: Yemek sevgimi paylaşmak ve sıfırdan yemek yapmayı öğretmek. Genel amaç, ev aşçılarının tarifleri okuma ve anlama, malzemeleri ölçme, pişirme tekniklerini uygun şekilde kullanma ve taze malzemelerin ve hazır gıdaların duyusal özelliklerini değerlendirme becerilerini geliştirmelerine yardımcı olmaktır.

    Herkesi kendine güvenen bir aşçı yapmak ve mutfağınızda arkadaşlarınızı ve ailenizi eğlendirmekten keyif almak en büyük dileğimdir.

    Honeypie&rsquos Recipes, Friends of Karen'ın gururlu ve aktif bir destekçisidir!

    Benimle konuş

    Aklındakileri bana e-posta ile bildir [email protected]

    Popüler Tarifler

    & 2021 Honeypie#039s Tariflerini kopyala. Her hakkı saklıdır. İçeriği kullanma izni için lütfen benimle iletişime geçin.



Yorumlar:

  1. Trevon

    Ben haklı olmadığını düşünüyorum. Eminim. Tartışalım. Bana PM'de yaz, konuşacağız.

  2. Samule

    Dalga mı geçiyorsun?

  3. Body

    Bence haklı değilsin. Eminim. Bana PM'de yaz, konuşacağız.

  4. Salkree

    Üzgünüm, bu mesajı kaldırdım

  5. Arlin

    Bu muhteşem fikir, bu arada, sadece düşüyor

  6. Berrin

    Bu noktada kendimizi kandırmayalım.

  7. Dule

    Affedersiniz, düşündüm ve düşünceyi temizledim



Bir mesaj yaz