Geleneksel tarifler

Kabak dolması

Kabak dolması


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kabakları yıkayıp temizleyin.

Çekirdeği uzun kuyruklu bir çay kaşığı ile kesin ve çıkarın.

Et bileşimi ile dolana kadar biraz tuz ekleyin ve bir havlu üzerinde kuruması için baş aşağı bırakın.

Bir soğanı soyup küp küp doğrayın ve sıvı yağda şeffaflaşana kadar kavurun, sonra kabaktan alınan çekirdeğin bir kısmını, eti, biberi ekleyin ve biraz pişmeye bırakın.

Ateşi söndürüp soğumaya bırakıyoruz.

Yumurtayı ve baharatları ekleyin.

İnce kıyılmış yeşillikleri ekleyin ve iyice yoğurun.

Kabağı etle doldurun, üstüne bir dilim domates koyun.

Sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye dizin.

Çekirdeğin geri kalanını doldurulmuş kabakların arasına koyun ve domates suyunu dökün.

Fırına koyun (veya ateşte kaynatılabilir).

Gerekirse ılık su ekleyin.

Ekşi krema ile servis yapın.




Video: บวบยดไสนง เมนสขภาพ ทำงาย (Mayıs Ayı 2022).